Browsing UT - Agricultural and Biosystem Engineering by Author "Indrawati, Asri"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengembangan Bahan Penyerap Etilen untuk Penyimpanan dan Pengemasan Produk: Pertanian Segar
Indrawati, Asri (2003)Penyimpanan produk hortikultura memiliki arti penting secara ekonomi. Mencapai kemungkinan merasa simpan yang maksimum adalah tujuan dari penyimpanan. Mengurangi etilen di sekitar produk hortikultura dapat menunda pemasakan. ...