Performa Kambing Prasapih yang Diberi Pengganti Susu Induk Mengandung Ekstrak Larva Black Soldier Fly dan Imago Jangkrik

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh pengganti susu induk mengandung ekstrak larva black soldier fly dan imago jangkrik yang dimaserasi terhadap performa kambing prasapih. Penelitian ini menggunakan 16 ekor anak kambing Peranakan Etawah fase prasapih dengan rata-rata bobot lahir 3.13±0.71 kg. Penelitian ini menggunakan 4 perlakuan, yaitu pemberian susu kambing (P1), pengganti susu induk komersial (P2), pengganti susu induk mengandung ekstrak larva black soldier fly (P3), dan pengganti susu induk mengandung ekstrak imago jangkrik (P4). Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak kelompok. Parameter yang diamati adalah konsumsi nutrien (bahan kering, protein kasar, dan lemak kasar), pertambahan bobot badan harian, dan feed conversion ratio. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan berbeda nyata terhadap konsumsi nutrien anak kambing saat berumur 4-7 dan 8-11 minggu, pertambahan bobot badan harian anak kambing saat berumur 4-7 minggu, dan feed conversion ratio anak kambing pada saat berumur 4-7 minggu. Anak kambing P3 berumur 4- 7 minggu konsumsi bahan keringnya adalah 168.72±9.11 gr, protein kasar 31.60±1.70 gr, lemak kasar 33.59±1.81 gr, pertambahan bobot badan harian 92.06±21.47 gr, dan feed conversion ratio 1.90±0.44. Anak kambing P3 berumur 8-11 minggu konsumsi bahan keringnya adalah 174.63±12.67 gr, protein kasar 32.70±2.37 gr, dan lemak kasar 34.77±2.52 gr. Anak kambing P4 berumur 4-7 minggu konsumsi bahan keringnya adalah 163.56±21.68 gr, protein kasar 30.42±4.03 gr, lemak kasar 34.72±4.60 gr, pertambahan bobot badan harian 100.00±21.82 gr, dan feed conversion ratio 1.66±0.25. Anak kambing P4 berumur 8-11 minggu konsumsi bahan keringnya adalah 178.54±15.16 gr, protein kasar 33.21±2.82 gr, dan lemak kasar 37.90±3.21 gr. Pengganti susu induk mengandung ekstrak larva black soldier fly dan imago jangkrik dapat digunakan untuk anak kambing fase prasapih.