| dc.description.abstract | Avicennia marina merupakan salah satu jenis tumbuhan bakau yang banyak
tumbuh di perairan Indonesia. Bagian buah A. marina dapat dimanfaatkan
menjadi ekstrak dan berpotensi sebagai sumber antioksidan alami yang dapat
meredam radikal bebas. Tujuan penelitian ini untuk mendapatkan ekstrak buah
A. marina dengan tingkat kepolaran pelarut yang berbeda antara lain metanol, etil
asetat dan n-hekasana serta mengevaluasi komponen aktif, aktivitas antioksidan,
toksisitas dan kadar logam berat. Senyawa aktif diekstraksi menggunakan metode
maserasi dan aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH. Metanol
menghasilkan rendemen lebih tinggi dibandingkan pelarut lainnya dengan
rendemen ekstrak 5.72±0.73%. Perbedaan ekstrak dipengaruhi oleh aktivitas
antioksidan dimana ekstrak metanol memiliki aktivitas antioksidan tertinggi
(46.11±5.63 ppm) dengan senyawa fitokimia saponin, flavonoid, tanin dan fenol
hidrokuinon. Brine Shrimp Lethal Test semua ekstrak dikategorikan toksik dengan
LC50 84.50-158.65 ppm. Kandungan logam berat ekstrak masih di bawah batas
standar Persyaratan Kualitas Obat Tradisional oleh BPOM Nomor 12 tahun 2014. | id |
