Kinerja Produksi Lobster Pasir Panulirus homarus terhadap Kualitas Air dengan Padat Tebar Berbeda
View/ Open
Date
2019Author
Febriyantoro, Hariadi
Supriyono, Eddy
Hastuti, Puji Yuni
Metadata
Show full item recordAbstract
Lobster pasir (Panulirus homarus) di Indonesia merupakan komoditas
perikanan unggulan yang memiliki nilai ekonomis tinggi dalam perdagangan
domestik maupun internasional. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis
kualitas air, respon stres, dan kinerja produksi terbaik yang dapat dihasilkan pada
pendederan lobster pasir dengan padat tebar berbeda. Penelitian ini terdiri dari tiga
perlakuan dan masing-masing perlakuan memiliki dua ulangan. Perlakuan padat
tebar yang digunakan yaitu (A) 10 ekor m-2, (B) 18 ekor m-2, dan (C) 26 ekor m-2.
Bobot rata-rata benih lobster yang digunakan dalam penelitian ini 130,39±0,32 g
dan panjang total 140,70±0,06 mm dipelihara dalam bak plastik berukuran 1 m ×
1 m × 1 m selama 30 hari. Parameter yang diuji meliputi pertumbuhan bobot dan
panjang, tingkat kelangsungan hidup, laju pertumbuhan spesifik, rasio konversi
pakan, produksi, kualitas air (suhu, DO, salinitas, pH, amonia), dan respon stres
total haemocyte count (THC). Hasil penelitian menunjukkan bahwa profil kualitas
air tidak berbeda antar perlakuan padat tebar yang diberikan. Perlakuan terbaik
yaitu pada padat tebar tertinggi 26 ekor m-2 menghasilkan respon stres yang
normal ditinjau dari nilai THC, dan produksi tertinggi.
Collections
- UT - Aquaculture [1998]