Search
Now showing items 1-1 of 1
Formulasi Produksi Dan Karakterisasi Minuman Kopi Telur Instan
(2015)
Kopi termasuk minuman populer di dunia. Walaupun produksi kopi nasional cenderung besar, namun ekspor kopi Indonesia umumnya masih dalam bentuk kopi beras yang nilai ekonominya masih rendah. Pengolahan kopi beras menjadi ...