Search
Now showing items 1-1 of 1
Evaluasi Efektivitas Sanitasi pada Produksi Tepung Kacang Hijau
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
PT. XYZ dalam memproduksi tepung kacang hijau harus memenuhi syarat
keamanan produk, sehingga diperlukan penerapan program sanitasi yang memadai.
Tujuan penelitian ini adalah mengevaluasi efektivitas proses sanitasi, ...