Search
Now showing items 1-10 of 109
Kajian Pembuatan lnokulum Kapang Untuk Produksi Kecap
(IPB (Bogor Agricultural University), 2003)
Kecap adalah produk cair yang diperoleh dari hasil fermentasi atau cara kimia (hidrolisis) kacang kedelai (Glycine max L.) dengan atau tanpa penambahan bahan makanan lain dan bahan tambahan makanan yang diijinkan (SNI, ...
Perbaikan Proses Produksi Tepung Umbi Minor
(IPB (Bogor Agricultural University), 2003)
Di Indonesia, kebutuhan utama pangan masyarakat dipenuhi oleb beras. Umbi-umbian menempati posisl kedua setelah beras, tetapi pemanfaatan umbi-umbian ini masih terbatas. Umbi-umbian yang sudah banyak digunakan hanyalah ubi ...
Pengomposan Limbah Sludge Industri Kertas dengan Metode Cina dan Pemanfaatannya Sebagai Komponen Media Tanam Kacang Panjang
(IPB (Bogor Agricultural University), 2003)
Perkembangan industri kertas yang cukup pesat di indonesia mengakibatkan meningkatnya jumlah limbah yang dihasilkan, sehingga dapat menimbulkan permasalahan lingkungan bila tidak ditangani secara serius. PT. Pindo Deli di ...
Studi Manajemen Proyek Pendirian Industri dan Analisa Pasar Pada Air Minum Dalam Kemasan (Studi Kasus di Koperasi Agroindustri Pratama, Dramaga, Bogor)
(IPB (Bogor Agricultural University), 2003)
Semakin hari kebutuhan akan air minum semakin meningkat. Salah satu cara untuk memenuhi kebutuhan air minum adalah dengan mengolah air menjadi air minum dalam kemasan. Proses pengolahan air baku menjadi AMDK merupakan ...
Pengaruh Konsentrasi Pemlastis Dietil Glikol Terhadap Karakteristik Bioplastik dari Polyhydroxyalkanoates (PHA) yang dihasilkan Ralstonia eutropha pada Substrat Hidrolisat Minyak Sawit
(IPB (Bogor Agricultural University), 2003)
PHA (Poli-B-hydroksialkanoates) merupakan salah satu alternatif komponen plastik yang dapat didegradasi secara biologis. PHA terbentuk secara alamiah, merupakan sumber karbon intraseluler dan cadangan energi yang terakumulasi ...
Studi Kelayakan Pendirian Industri Penyamakan Kulit Ikan Pari di kabupaten Bogor
(IPB (Bogor Agricultural University), 2003)
Pemanfaatan Limbah Padat Sludge Industri Kertas untuk Pembuatan Kompos sebagai Media Tanam Padi
(IPB (Bogor Agricultural University), 2003)
Dalam proses pcngolahao air Iimbah secara biologis pada perusahaan pulp dan kertas, dibasilkan limbah padat yang berupa sludge. Teknologi penanganan dan pcngendalian sludge pada perusahaan pulp dan kertas di Indonesia telah ...
Kajian Proses Degumming dan Netralisasi Pada Pemurnian Minyak Goreng Bekas
(IPB (Bogor Agricultural University), 2003)
Minyak goreng merupakan medium penghantar panas dalam pengolahan bahan pangan. Secara industri. bahan pangan digoreng dengan menggunakan sistem deep frying sehingga minyak dibutuhkan dalarn jumlah besar. Hal ini menyebabkan ...
Sistem Penunjang Keputusan Perencanaan dan Pengendalian Prodaksi Bunga Krisan Potong (Chrysanthemum, sp.) di PT. Saung Mirwan. Bogor
(IPB (Bogor Agricultural University), 2003)
Tanaman hias dan bunga (florikultura) merupakan salah satu komoditas andalan Indonesia. Potensi florikultura ternyata tak kalah dengan buah·buahan dan sayuran. Hal tersebut dapat dilihat dari perkembangan ekspornya dari ...
Analisis faktor penentu kinerja sistem just in time dengan metode analytic network process (Studi kasus di PT. Nippon Indosari Corpindo)
(IPB (Bogor Agricultural University), 2003)