Search 
      •   IPB Repository
      • Dissertations and Theses
      • Undergraduate Theses
      • UT - Faculty of Agricultural Technology
      • UT - Agro-Industrial Engineering
      • Search
      •   IPB Repository
      • Dissertations and Theses
      • Undergraduate Theses
      • UT - Faculty of Agricultural Technology
      • UT - Agro-Industrial Engineering
      • Search
      JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

      Search

      Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

      Filters

      Use filters to refine the search results.

      Now showing items 41-50 of 90

      • Sort Options:
      • Relevance
      • Title Asc
      • Title Desc
      • Issue Date Asc
      • Issue Date Desc
      • Results Per Page:
      • 5
      • 10
      • 20
      • 40
      • 60
      • 80
      • 100
      Thumbnail

      Analisis Kinerja Pabrik Roti Pi’anut menggunakan Pengukuran Sustainability Index 

      Apupianti, Isma Nurhikmah (Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
      Potensi pengembangan Usaha Kecil dan Menengah sebagai pendukung perekonomian Indonesia masih mengalami beberapa kendala salah satunya kurangnya sistem perencanaan dalam menjaga kinerja UKM. Pabrik roti Pi’anut merupakan ...
      Thumbnail

      Aplikasi Trehalose pada Irisan Wortel Kering 

      Purnamasari, Novika Nandya (Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
      Irisan wortel kering dapat menjadi alternatif untuk memenuhi kebutuhan sayuran kering yang praktis. Perlakuan penambahan trehalose pada pengeringan irisan wortel diketahui dapat memperbaiki kemampuan rehidrasi dan ...
      Thumbnail

      Analisis Kinerja dan Nilai Tambah Rantai Pasok Daging Sapi 

      Inosa, Melia (Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
      Adanya persaingan antara daging sapi lokal dan daging sapi impor menjadi faktor yang mempengaruhi kinerja dari setiap anggota yang terlibat di dalam rantai pasok daging sapi. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur kinerja ...
      Thumbnail

      Kajian Teknoekonomi Agroindustri Coconut Jerky “Cocobites”di Indonesia dengan Fuzzy Linear Programming. 

      Maulida, Syifa Sakina (IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
      Indonesia merupakan salah satu penghasil kelapa terbesar di dunia. Umumnya kelapa Indonesia diekspor dalam bentuk kelapa butir, minyak kelapa,dan kelapa kering. Salah satu produk turunan kelapa yang sedang dimintai pasar ...
      Thumbnail

      Brand Engineering for Ferment Nation ID’s Hakko Kombucha Based on Portfolio Analysis of Boston Consulting Group Matrix 

      Ventura, Septian (Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
      Brand has been a salient discipline to prevail a product/service in the growing industries, predominantly the one having greater share in market. This work identified the portfolio of a start-up business company – Ferment ...
      Thumbnail

      Optimasi Penghambatan Pengendapan Jus Buah Naga Merah Dengan Metode Sonikasi 

      Nopiasari, Vairul Dwi (Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
      Buah naga merah merupakan salah satu jenis buah yang semakin banyak dibudidayakan di Indonesia. Perawatan yang mudah dan iklim yang cocok menjadikan produksi buah naga merah semakin meningkat. Oleh sebab itu perlu dilakukan ...
      Thumbnail

      Analisis Kelayakan Investasi Perancangan Pabrik Label Indikator Pendeteksi Kerusakan Daging Segar 

      Ansor, Rio Fazar Rahman Muhamad (Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
      Label indikator merupakan teknologi kemasan cerdas yang telah lama dikembangkan sebagai pendeteksi kerusakan produk yang disebabkan oleh mikroorganisme. Namun label indikator di Indonesia masih di kembangkan dalam skala ...
      Thumbnail

      Pengembangan Pasar Selai Buah Lembaran 

      Putri, Annizsa Wienneta (Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
      Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi masalah yang konsumen ketika sarapan pagi, menemukan profil atau segmen pelanggan yang sesuai dan merancang solusi untuk permasalahan yang dihadapi karyawan atau pekerja dengan ...
      Thumbnail

      Strategi Pengembangan Unit Usaha Rumah Tempe di Rumah Kedelai Grobogan (RKG) 

      Sangadah, Hanik Atus (Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
      Rumah Kedelai Grobogan merupakan usaha yang begerak dalam pengolahan kedelai lokal Varietas Gobogan. Unit usaha yang memiliki prospek yang bagus untuk dikembangkan adalah Rumah Tempe. Rumah Tempe mengolah Kedelai Varietas ...
      Thumbnail

      Label Cerdas Pendeteksi Kesegaran Ikan Berbasis Indikator Warna Bromocresol Purple 

      Ramadhani, Khairunnisa (Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
      Penilaian kesegaran ikan masih sulit dilakukan dan tidak praktis. Penelitian ini dilakukan untuk membuat label yang dapat mendeteksi kesegaran ikan. Label tersebut akan memudahkan konsumen dalam menentukan kualitas ikan ...
      • 1
      • . . .
      • 2
      • 3
      • 4
      • 5
      • 6
      • 7
      • 8
      • . . .
      • 9

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository
        

       

      Browse

      All of IPB RepositoryCollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

      My Account

      Login

      Discover

      AuthorEko, Bagus Purnomo (2)Solihat, Iis (2)Aditya, Yohanes Eko (1)Aeman, Muhammad Zenith (1)Agatha, Regia Meiranthi (1)Agusetiawan, Riki (1)Agusra, M Ridho (1)Alfyandi (1)Alvandy, Vito (1)Amikalia, Nur (1)... View MoreSubject
      Agroindustrial technology (90)
      2016 (43)Bogor-Jawa Barat (28)Bogor, Jawa Barat (14)2015 (11)Flour (4)nira aren (4)pengembangan pasar (4)Bioetanol (3)fermentasi (3)... View MoreDate Issued
      2016 (90)
      Has File(s)Yes (90)

      Application

      google store

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository