Search
Now showing items 21-30 of 60
Pemanfaatan Khitosan sebagai Pengikat Ion Logam Khrom dalam Limbah Cair Industri Penyamakan Kulit dengan Menggunakan Metode Kolom dan Sentrifugasi
(IPB (Bogor Agricultural University), 1991)
Pemanfaatan khitosan dari limbah kulit udang dan rajungan selain untuk meningkatkan nilai tambah dari limbah tersebut, juga karena khitosan mempunyai kemampuan untuk menjerap logam berat sehingga dapat digunakan sebagai ...
Mempelajari Cara Ekstraksi Buah Somba (Bixa orellana L) dan Pengaruh Cara Pengeringan terhadap Mutu Anato Kasar yang Dihasilkan
(IPB (Bogor Agricultural University), 1991)
Konsumsi bahan pewarna sintetis untuk keperluan pangan cenderung meningkat. Tidak semua bahan pewarna sintetis aman dikonsumsi, karenanya perlu dikembangkan terus sumber-sumber pewarna yang aman dikonsumsi. Salah satu ...
Studi Pengelolaan Penggudangan di Pt Uniliver Indonesia
(IPB (Bogor Agricultural University), 1991)
Gudang adalah tempat barang-barang sementar a sebelum dikirim ke tempat selanjutnya , sedangkan penggudangan adalah aktivitas kegiatan menyimpan barang d i dalam gudang. Suatu gudang yang baik dapat dilihat dari pengaturan ...
Studi Optimasi Pengendalian Benih di Perum Sang Hyang Seri Cabang Jawa Barat
(IPB (Bogor Agricultural University), 1991)
Pada peerlakuan pasca panen terhadap hasil pertanian, baik yang akan disimpan maupun yang akan diproses lebih lanjut, pembersih merupakan salah satu perlakuan yang sangat penting untuk hasil pertanian pada umumnya, dan ...
Kajian Perubahan Karakteristik Mutu Lada Hijau Kering (Dehydrated Green Pepper) dengan Variasi Penambahan Asam Sorbat dan Cara Pengeringan
(IPB (Bogor Agricultural University), 1991)
Lada (Piper nigrum) merupakan rempah-rempah yang produknya digunakan secara luas pada industri pangan, farmasi, kosmetika atau sebagai bumbu masakan pada rumah tangga. Saat ini Indonesia merupakan negara pengekspor lada ...
Ekstraksi dan Karakteristik Pati Pisang Ambon (Musa paradisiaca var. sapientum)
(IPB (Bogor Agricultural University), 1991)
Kadar abu, kadar protein, rendamen, derajat asam, derajat putih dan pembentukan gel. Peningkatan konsentrasi NaOH akan meningkatkan kadar amilosa, kadar abu, rendemen, derajat putih dan menurunkan kadar protein, derajat ...
Pengaruh Penambahan Lesithin, CMC, Pewarna dan Flavor pada Pembuatan Mentega terhadap Mutunya
(IPB (Bogor Agricultural University), 1991)
Penelitian ini bertujuan untuk mempeajari proses pembuatan mentega dengan memanfaatkan susu yang ditolak oleh koperasi peternak sapi perah sebagai bahan bakunya, tetapi karakteristiknya sebagai lemak pangan masih memenuhi ...
Karakterisasi Galaktomanan dan Fosfolipid Daging Buah Berbagai Kultivar Kelapa (Cocos nucifera L)
(IPB (Bogor Agricultural University), 1991)
Klapa hibrida merupakan tanaman kelapa yang tinggi produksi buahnya, yaitu antara 55 sampai 80 butir per pohon per tahun, tetapi kelapa ini justru menghasilkan "rubber copra" dan minyak yang megandung resin. Hal ini selain ...
Sistem penunjang keputusan perencanaan keuangan pada industri minuman teh kemasan
(IPB University, 1991)
Perencanaan pada suatu industri pada dasarnya adalah merupakan upaya manajemen secara bersama-sama dalam mengantisipasi berbagai kemungkinan yang akan terjadi pada masa yang akan datang.
Paket model ArtoPlan merupakan ...
Optimasi pengendalian persediaan bahan baku di PT Suba Indah Cimanngis, Bogor
(IPB University, 1991)
Persediaan merupakan salah satu faktor penting yang perlu diatur dan dikoordinasikan dengan baik karena persediaan berfungsi menghubungkan operasi berurutan dalam proses produksi yang dilakukan secara kontinyu. Salah satu ...