Search
Now showing items 1-1 of 1
Pengujian Karakteristik Kinerja Gliserol Ester dari Bahan Dasar Minyak Kelapa Sawit sebagai Antifoaming Agent
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Akumulasi busa menyebabkan berbagai macam kerugian pada beberapa proses pengolahan di industri seperti pada proses pengadukan, fermentasi, dan aerasi. Gliserol ester sebagai salah satu produk yang dibuat untuk meningkatkan ...