Search
Now showing items 1-10 of 36
Kajian proses hilir asam laktat hasil kultivasi Lactobacillus casei FNCC 266 dengan metode konvensional
(IPB (Bogor Agricultural University), 2006)
Proses hilir (downstream processing) merupakan teknologi proses yang berkaitan dengan pemanenan dan pemurnian produk hasil kulvinasi menggunakan boreaktor (Cliffe, 1998). Ruang lingkup proses hilir meliputi pemisahan sel ...
Sistem penunjang keputusan pengembangan agroindustri kecil di kawasan agropolitan (studi kasus di Kota Batu, Jawa Timur)
(IPB (Bogor Agricultural University), 2006)
An area called agropolitan area based on top rated commodities is the area which depends on agriculture products and having leading commodities. The area is not only going to be the supplier of the leading agriculture ...
Model analisis kenerja jadwal produksi induk (Studi kasus di PR. Gandum Malang, Jawa Timur)
(IPB (Bogor Agricultural University), 2006)
Salah satu usaha untuk mencapai tujuan perusaham adalah perencanaan dan pengedalian produksi. Terdapat 3 jenis perencanaan produksi, yaitu perencanam produksi jangka panjang, jangka menengah dan jangka pendek Jadwal Produksi ...
Analisa kondisi usaha dan rancang ulang tata letak industri gula merah tebu (studi kasus di Kecamatan Kebonsari, Kabupaten Madiun)
(IPB (Bogor Agricultural University), 2006)
Ciula merah merupakan salah satu atternatif yang dapat membantu memenuhi kekurangan konsumsi gula pasir. Gula merah sudah digunakan di Jawa ;ejak tahun 400. Pada awalnya gula merah dibuat dari nira palma, nira kelapa dan ...
Kajian penambahan antioksidan terhadap mutu simplisia temulawak (Curcuma xanthorriza Roxb)
(IPB (Bogor Agricultural University), 2006)
Temulawak merupakan jenis tanaman obat berupa tumbuhan rumpun berbatang semu. Kawasan Indo-Malaysia merupakan tempat awal penyebaran tanaman tersebut. Saat ini tanaman temulawak sudah menyebar ke wilayah Asia Tenggara, ...
Kajian pengaruh hidrolisis asam terhadap karakteristik gula palma cair
(IPB (Bogor Agricultural University), 2006)
Sugar is one of Indonesian main comodity even in the household and industry. In 2004, national demand of sugar reached 3.4 million tons whereas domestic sugar production just recovered 60% from the demand. Utilization of ...
Pemanfaatan lengkuas merah (Alpinia purpurata K.Schum) sebagai bahan antijamur dalam sampo
(IPB (Bogor Agricultural University), 2006)
Lengkuas merah (Alpinia pzrrpzrrata K. Schzrm) merupakan saIah satu jenis rempah-rempah yang memiliki komponen bioaktif yang befingsi sebagai antijamur, yaitu 1 '-Asetoksi khavikol asetat, eugenol, dan flavonol. Potensi ...
Pengaruh waktu tunda giling tebu dan penambahan natrium metabisulfit terhadap mutu gula merah tebu
(IPB (Bogor Agricultural University), 2006)
Gula merah tebu merupakan gula yang berwarna coklat kekuningan sampai coklat tua, yang dihasilkan dari pengolahan nira tebu. Gula merah tebu pada umumnya diproduksi oleh industri-industri rumah tangga yang dilakukan secara ...
Pendugaan umur simpan madu merek X
(IPB (Bogor Agricultural University), 2006)
Honey is a sweet liquid elaborated by honeybee (Apis mellr'feru) fiom nectar collected by them from flowers and plants, transported to hive, ripened and stored in cells of the honeycomb (SII, 1977). Honey is a natural ...
Kajian brand image MR-Celup's dan strategi bauran pemasaran (studi kasus di Mr-Celup's Bogor, Jawa Barat)
(IPB (Bogor Agricultural University), 2006)
Maraknya perkembangan usaha waralaba mengakibatkan kondisi persaingan antar perusahaan semakin kuat. CV Celup Mitra saudara harus mempunyai strategi pemasaran yang bagus sehingga dapat bersaing dengan usaha makanan siap ...