Search
Now showing items 1-1 of 1
Pemakaian Resin Duolite A-7 Untuk Dekolorisasi Pada Clarified Pineapple Juice Concentrate (CPC)
(Bogor Agricultural University (IPB), 2001)
Konsentrat nanas dari kulit nanas atau disebut Clarified Pineapple Juice Concentrate (CPC) merupakan produk sari kulit buah nanas kental yang dihasilkan melalui proses evaporasi. Dalam masa penyimpanannya konsentrat nanas ...