Search
Now showing items 1-10 of 22
Penggunaan bahan adsorben dan pengkelat pada proses pemurnian minyak kayu putih (Melaleuca leucadendron Linn) Kabupaten Buru
(2013)
Penelitian ini terdiri atas dua tahap yakni penelitian pendahuluan dan penelitian utama.
Penelitian pendahuluan dilakukan untuk mengetahui karakteristik bahan baku, jenis dan konsentrasi
bahan pemurnian yang akan digunakan ...
Aplikasi Teknik Spherification Pada Ekstrak Kulit Buah Manggis
(Bogor Agricultural University (IPB), 2013)
Kulit buah manggis memiliki persentase bagian sebesar 66.67% dari bobot total buah manggis.
Potensi kulit buah manggis yang terdapat di Indonesia pada tahun 2007 diperkirakan sekitar 75 185
ton dari luas panen sebesar ...
Sintesis Surfaktan Alkil Poliglikosida C16 Sawit dan Glukosa Cair 85 persen dengan Perlakuan Perbedaan Nisbah Mol
(Bogor Agricultural University (IPB), 2013)
Surfaktan APG merupakan jenis surfaktan nonionik yang biasa digunakan pada formulasi beberapa produk seperti formulasi herbisida, produk-produk personal care, kosmetik, bleaching kain tekstil dan aplikasi lainnya. Bahan ...
Prototipe Rancang Bangun Sistem Informasi dan Komunikasi Online Usaha Kecil Menengah (UKM) Agroindustri Berbasis Web
(Bogor Agricultural University (IPB), 2013)
Usaha kecil dan menengah (UKM) agroindustri mempunyai peran besar
dalam pembangunan ekonomi nasional. Tujuan penelitian ini adalah merancang
suatu sistem informasi dan komunikasi online yang dapat membantu masyarakat
untuk ...
Produksi Bioetanol dari Hidrolisat Pati Singkong Racun dengan Fermentasi Repeated-batch oleh Saccharomyces cerevisiae Terimobilisasi pada Ampas Singkong
(2013)
Produksi bioetanol secara curah oleh sel mikroba bebas memiliki kelemahan, yaitu produktivitas dan efisiensi yang relatif masih rendah. Di samping itu, produksi bioetanol berbasis pati singkong menghasilkan ampas singkong ...
Analisis hubungan promosi terhadap perpindahan merek kopi kemasan
(Bogor Agricultural University (IPB), 2010)
Promosi merupakan aktivitas pemasaran yang berusaha menyebarkan
informasi, mempengaruhi, dan mengingatkan pasar sasaran atas perusahaan dan
produknya agar bersedia menerima, membeli, dan loyal pada produk yang
ditawarkan ...
Pembuatan starter kering bakteri asam laktat dan pengaruhnya terhadap karakteristik dadih yang dihasilkan
(Bogor Agricultural University (IPB), 2010)
Dadih merupakan bahan pangan tradisional dari Sumatera Barat hasil fermentasi
alami susu kerbau. Proses fermentasi alami ini melibatkan sejumlah mikroorganisme yang
meliputi bakteri gram positif (Lactobacillus plantarum, ...
Delignifikasi limbah tanaman jagung menggunakan kalsium hidroksida
(Bogor Agricultural University (IPB), 2010)
Sejak tahun 90-an, lignoselulosa mulai gencar untuk dijadikan sumber
energi oleh para peneliti dunia. Di Indonesia, sebenarnya potensi untuk
pengembangan bahan ini cukup baik jika ditinjau dari kebutuhan energi. Di
samping ...
Pendugaan sisa umur simpan kerupuk ikan tenggiri (Cybium comersoni) di pasaran
(Bogor Agricultural University (IPB), 2010)
Salah satu cara mengolah ikan tenggiri adalah dengan mengubah bentuk
ikan tenggiri menjadi produk kerupuk. Pengolahan ikan tenggiri menjadi kerupuk
merupakan salah satu usaha untuk mengatasi pendeknya umur simpan ...
Aplikasi penggunaan tepung jewawut (Pennisetum glaucum) dan serum (whey) tahu dalam memberikan nilai tambah terhadap produk snack bar
(Bogor Agricultural University (IPB), 2010)
Snack merupakan makanan ringan, makanan yang dimakan di antara waktu makan regular, dan makanan untuk cemilan. Dewasa ini, konsumsi snack semakin luas mengikuti perkembangan gaya hidup masyarakat yang semakin dinamis dan ...