Search
Now showing items 81-90 of 123
Perancangan Produksi Emping Melinjo pada Skala Industri di Istana Emping Pandeglang Banten.
(IPB University, 2023-08-21)
Tanaman melinjo merupakan tanaman unggulan Provinsi Banten dengan produksi melinjo sebanyak 790 ton per tahun. Kabupaten Pandeglang memiliki bangunan khusus untuk memproduksi emping yang dinamakan Istana Emping yang didirikan ...
Analysis of Critical Point and Implementation of Standard Operating Procedure for Herbal Instant Ginger Drink at CV Sari Sehat.
(IPB University, 2023-08-25)
Red ginger is one of the most popular agricultural commodities in Indonesia because of the properties it contains. CV Sari Sehat is a micro-scale UKM that produces processed ginger products in the form of powdered drinks. ...
Desain Tata Letak Fasilitas Produksi pada Unit Produksi Mashed Potato dan Tepung Kentang di Kecamatan Modoinding
(IPB University, 2023)
Perancangan pengembangan unit produksi kentang tumbuk dan tepung kentang di Kecamatan Modoinding, sebagai tindak lanjut dari riset adaptif program UPLAND, menjamin keberlanjutan bisnis. Tahap awal pengembangan memerlukan ...
Desain Perbaikan Proses Pengolahan Kopi sebagai Upaya Peningkatan Mutu Green Bean Robusta Kelompok Tani AMANAT Desa Nanggung
(IPB University, 2023)
Peningkatan kualitas produk merupakan salah satu upaya dalam keberlanjutan agroindustri kopi rakyat. Kelompok Tani AMANAT Desa Nanggung terpilih sebagai usaha kopi tani yang potensial untuk dikembangkan. Proses pengolahan ...
Desain Tata Letak Sentra Pabrik Istana Emping Pandeglang Banten
(IPB University, 2023)
Istana Emping yakni gedung khusus hasil dari pembangunan infrastruktur
berbasis masyarakat oleh Kementerian PUPR untuk Desa Sukamaju, Kabupaten
Pandeglang, Banten. Gedung ini dibangun sebagai fasilitas memproduksi ...
Pengembangan Unit Usaha Tepung Kentang Di Kecamatan Modoinding Kabupaten Minahasa Selatan.
(IPB University, 2023-08-09)
Produksi kentang di Kecamatan Modoinding, Kabupaten Minahasa Selatan
cukup tinggi saat panen raya, tetapi hasil panen melebihi permintaan pasar. Selain
enyakit fusarium pada kentang memaksa panen dilakukan sebelum 90 ...
Analisis Finansial Pengembangan Unit Produksi Mashed Potato dan Tepung Kentang di Kecamatan Modoinding Kabupaten Minahasa Selatan
(IPB University, 2023-08)
Produk mashed potato dan tepung kentang potensial untuk dikembangkan
sebagai alternatif solusi dari permasalahan jumlah produksi dan rendahnya
penyerapan pasar kentang di Minahasa Selatan berdasarkan aspek keberlanjutan ...
Proses Pembuatan Functional Drink dari Ekstrak Kulit Kopi
(IPB University, 2023)
Kulit kopi memiliki potensi sebagai bahan baku berbagai produk dikarenakan adanya kandungan senyawa aktif seperti tanin, pektin, kafein, asam klorogenat, dan antosianin. Salah satu potensi kulit kopi adalah diolah menjadi ...
Analisis Biaya Produksi Desain Rumah Pengomposan Limbah Sludge PT Tanjung Enim Lestari Pulp and Paper (TeLPP) Sumatra Selatan
(IPB University, 2023)
Industri pulp and paper di Indonesia menghasilkan limbah berupa sludge
yang berasal dari Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) dan abu sisa pembakaran
boiler yang saat ini belum dimanfaatkan secara optimal. Salah satu ...
Penggandaan Skala dan Penyusunan Prosedur Operasional Baku untuk Produksi Sweet Premix di PT LeGitt Boga Mandiri
(IPB University, 2023)
PT LeGitt Boga Mandiri merupakan usaha perseroan terbatas dalam bidang food and beverage yang memproduksi roti burger, roti sandroll, dan tepung panko (fresh breadcrumb). Perusahaan telah mengembangkan tepung savoury premix ...