Search
Now showing items 101-110 of 141
Strategi Pengembangan Bisnis Pondok Sagu Metro dengan Pendekatan Business Model Canvas di Kabupaten Bogor
(IPB University, 2022)
Pondok Sagu Metro merupakan proyek hubungan kerja sama antara Pondok Pesantren Al-Qur’an Wal Hadis dengan BB Pascapanen. Pondok Sagu Metro bergerak dalam usaha pengolahan pati sagu menjadi mie mentah dan mie kering yang ...
Pengembangan Aspek Legalitas dan Kelembagaan Produk Air Minum Dalam Kemasan (Studi Kasus SUA Bening TIN IPB)
(IPB University, 2022-10)
SUA Bening merupakan perusahaan penyedia air minum di bawah Departemen TIN IPB. Aspek legalitas yang belum sepenuhnya ada pada SUA Bening, sehingga membatasi penjualan dan melanggar peraturan dalam perdagangan. Penelitian ...
Analisis dan Mitigasi Risiko Rantai Pasok Dingin ( Cold Chain MARIMIN. ) Produk Halal Ayam Broiler di PT Berdikari.
(2022)
Industri ayam broiler memiliki potensi besar dan berkembang pesat di
Indonesia dalam pemenuhan kebutuhan protein nasional. Namun demikian, baik
pemasok, industri pemasok maupun distributor masih menghadapi berbagai ...
Desain Proses Pengolahan Tepung Beras dari Bahan Baku Beras Turun Mutu pada Skala Industri
(IPB University, 2022-10-05)
Beras turun mutu merupakan beras yang telah mengalami penyusutan akibat jangka waktu simpan yang cukup lama sehingga menimbulkan kerusakan atau penurunan kualitas dan mengandung beras pecah atau patah tinggi. Rata-rata ...
Penerapan Standard Operating Procedure untuk Meningkatkan Kualitas Mie Sagu di Pondok Sagu Metro
(IPB University, 2022)
Pondok Sagu Metro merupakan salah satu mitra Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian (BB Pascapanen) dalam pengembangan produk berbasis sagu. Produk yang dihasilkan Pondok Sagu Metro adalah olahan pati ...
Optimasi Rencana Produksi Sayuran Hidroponik di PT Sumber Agro Semesta (PT SAS), Kecamatan Tanjung Sari, Kabupaten Bogor
(IPB University, 2022)
Perencanaan jadwal tanam sayur hidroponik di PT Sumber Agro Semesta (PT SAS) masih dilakukan secara subjektif oleh PIC hidroponik, yaitu dengan menggunakan prakiraan rata-rata permintaan sayur pada siklus sebelumnya. ...
ANALYSIS OF GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) IMPLEMENTATION IN THE ACADEMIC BUSINESS UNIT (SUA) BENING
(IPB University, 2022)
The Bening Academic Business Unit (SUA) needs to improve food safety because people prefer packaged drinking water products that are of good quality and meet the requirements. To support this, SUA Bening as an AMDK producer ...
Pengembangan Produk Sirup Jahe Herbal
(IPB University, 2022-10-09)
Jahe merupakan komoditas rempah-rempah yang banyak dikonsumsi dan diketahui manfaatnya, sehingga berpotensi untuk dikembangkan baik dalam pembuatan produk makanan maupun minuman. Selain komponen bahan aktif minyak atsiri, ...
Desain Instalasi Pengolahan Air Limbah Industri Tapioka Di CV. Tani Sadulur Bogor.
(IPB University, 2022)
Pengolahan Limbah cair industri tapioka perlu dilakukan karena dapat merusak lingkungan yang disebabkan oleh kandungan bahan organik dan padatan terlarut yang tinggi. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi karakteristik ...
Pengembangan Pemasaran Start-Up Pondok Sagu Metro
(IPB University, 2022)
Pondok Sagu Metro merupakan start-up berbasis sagu yang memanfaatkan
peluang komoditas sagu Indonesia. Pengembangan pemasaran dilakukan guna
membantu Pondok Sagu Metro mengembangkan model bisnis. Tujuan penelitian
ini ...