Browsing UT - Agroindustrial Technology by Subject "tannase"
Now showing items 1-1 of 1
-
Evaluasi Teknologi Proses Ekstraksi Minyak Kelapa Sawit dengan Metode Konvensional dan Enzimatik
(2021)Kelapa sawit merupakan tanaman perkebunan penghasil minyak pangan, minyak industri, dan minyak bahan bakar nabati. Metode konvensional dan enzimatik dapat mengekstraksi minyak kelapa sawit. Metode enzimatik pada penelitian ...