Browsing UT - Agroindustrial Technology by Subject "potato flour"
Now showing items 1-1 of 1
-
Analisis Finansial Pengembangan Unit Produksi Mashed Potato dan Tepung Kentang di Kecamatan Modoinding Kabupaten Minahasa Selatan
(2023-08)Produk mashed potato dan tepung kentang potensial untuk dikembangkan sebagai alternatif solusi dari permasalahan jumlah produksi dan rendahnya penyerapan pasar kentang di Minahasa Selatan berdasarkan aspek keberlanjutan ...