Browsing UT - Agroindustrial Technology by Subject "nanoemulsi"
Now showing items 1-1 of 1
-
Karakteristik Nanoemulsi Ekstrak Jahe (Zingiber Officinale Var. Amarum).
(2015)Jahe merupakan salah satu tumbuhan yang digunakan sebagai obat herbal karena memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Namun, oleresin jahe yang mengandung senyawa aktif gingerol memiliki sifat hidrofobik sehingga sukar ...