Browsing UT - Agroindustrial Technology by Subject "Vegetable product"
Now showing items 1-1 of 1
-
Kajian Pengadaan Bahan Baku Produk Sayuran Terolah Minimal
(2014)Penelitian ini berfokus pada kajian kunci sumber daya utama dan kunci kemitraan utama kanvas model bisnis produk sayuran terolah minimal. Salah satu aspek penting dalam menjalankan bisnis produk ini adalah pengadaan bahan ...