Browsing UT - Agroindustrial Technology by Author "Galuh Fekawati Rustam M."
Now showing items 1-1 of 1
-
Uji Performansi Model Pengering Efek Rumah Kaca (ERK)- Hybrid Tipe Rak Berputar Pada Pengeringan Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus)
Galuh Fekawati Rustam M. | Wulandani, Dyah (2010)Produk hasil pertanian pada umumnya tidak tahan lama jika disimpan, oleh karena itu membutuhkan penanganan pasca panen untuk memperpanjang umur simpan. Pengeringan merupakan salah satu penanganan pasca panen untuk mengawetkan ...