Sifat Fisik dan Organoleptik Bakso Daging Itik Dengan dan Tanpa Kulit dengan Penambahan Tepung Daun Beluntas (Pluchea Indica L.) dalam Pakan
| dc.contributor.author | Ariansah, Yanuar | |
| dc.date.accessioned | 2010-05-03T01:42:16Z | |
| dc.date.available | 2010-05-03T01:42:16Z | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/10094 | |
| dc.publisher | IPB (Bogor Agricultural University) | |
| dc.title | Sifat Fisik dan Organoleptik Bakso Daging Itik Dengan dan Tanpa Kulit dengan Penambahan Tepung Daun Beluntas (Pluchea Indica L.) dalam Pakan | id |
