Browsing by Subject "Nutrition Sciences"
Now showing items 1-20 of 43
-
Analisis Faktor-faktor Perubahan Kebiasaan Makan Mahasiswa PPKU IPB Asal Sumatera Utara (Studi Kasus di PPKU IPB, Dramaga).
(2017)Kebiasaan makan relatif stabil dan tidak mudah berubah, tetapi kebiasaan makan dapat berubah apabila faktor-faktor mempengaruhinya, seperti faktor sosial dan budaya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan ... -
Analisis Hubungan Perilaku Picky Eating dengan Konsumsi Pangan dan Status Gizi pada Anak TK dan PAUD di Kecamatan Serpong
(2017)Beberapa penelitian mengungkapkan bahwa anak yang memiliki perilaku picky eating memiliki konsumsi pangan dan status gizi yang rendah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perilaku picky eating pada anak dan hubungannya ... -
Analisis Perkembangan Konsumsi Pangan Penduduk Kabupaten Pandeglang Tahun 2011-2015.
(2017)Tujuan penelitian ini adalah menganalisis perkembangan konsumsi pangan penduduk Kabupaten Pandeglang tahun 2011-2015. Penelitian ini menggunakan desain retrospektif studi dengan data sekunder yang diperoleh dari BPS dan ... -
Analisis Perkembangan Konsumsi Pangan Sumber Karbohidrat pada 26 Kabupaten/Kota di Provinsi Jawa Barat Tahun 2011- 2014.
(2017)Pangan sumber karbohidrat merupakan pangan yang banyak dikonsumsi masyarakat. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis perkembangan konsumsi pangan sumber karbohidrat pada 26 kabupaten/kota di Provinsi Jawa Barat ... -
Analisis Perubahan Status Gizi pada Pasien Tuberkulosis Setelah Pengobatan 6 Bulan di RS Paru Provinsi Jawa Barat.
(2016)Penelitian ini bertujuan menganalisis status gizi pasien tuberkulosis (TB) selama pengobatan 6 bulan serta menganalisis hubungan karakteristik subjek dan karakteristik penyakit dengan perubahan status gizi setelah pengobatan. ... -
Analisis Status Kerawanan Pangan dan Kualitas Diet Pada Wanita Hipertensi di Perdesaan
(2018)Penyakit Tidak Menular (PTM) masih menjadi masalah yang serius baik di dunia maupun di Indonesia. Salah satu faktor risiko penyakit kardiovasular adalah hipertensi yang masih banyak terjadi pada wanita di perdesaan. Hal ... -
Aspek Sosial Ekonomi, Pemberian MP-ASI, dan Status Gizi Bayi di Kabupaten Bogor.
(2017)Indonesia masih mengalami masalah gizi ganda terutama pada usia dini. Pemberian MP-ASI yang kurang tepat disertai kejadian infeksi dapat menjadi faktor penyebab masalah gizi tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk ... -
Efek Intervensi Minuman dan Cookies Galohgor terhadap Fungsi Hati dan Ginjal Penderita Diabetes Melitus Tipe 2.
(2018)Diabetes Melitus (DM) adalah penyakit gangguan metabolik yang ditandai oleh kenaikan kadar glukosa darah akibat penurunan sekresi insulin oleh sel dan atau resistensi insulin (ADA 2016). Kontrol glukosa darah yang tidak ... -
Evaluasi Daya Cerna Pati pada Susu Sereal dengan Penambahan Ekstrak Cair Daun Jambu Mete (Annacardium ocidentale L) untuk Penderita Obesitas.
(2017)Ekstrak daun jambu mete memiliki potensi untuk membantu mengatasi obesitas. Ekstrak daun jambu mete mengandung terpenoid, flavonoid dan tanin sehingga berpotensi dapat menurunkan daya cerna karbohidrat. Penelitian ... -
Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Dismenorea Primer pada Remaja
(2016)Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari faktor-faktor yang berhubungan dengan kejadian dismenorea primer pada remaja. Desain penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah cross sectional study dengan jumlah ... -
Formulasi Cookies Berbahan Mocaf dan Bekatul dengan Penambahan Minyak Sawit Merah Sebagai Pangan Fungsional Bagi Lansia
(2017)Lansia merupakan kelompok usia yang membutuhkan asupan antioksidan optimal untuk memperlambat proses penuaan dan menangkal radikal bebas dalam tubuh. Ubi kayu, bekatul dan minyak sawit merah merupakan bahan pangan ... -
Formulasi Saus Tinggi Serat Berbasis Bonggol Nanas (Ananas comosus L.).
(2017)Bonggol nanas merupakan by-product buah nanas yang mengandung serat dan antioksidan. Tujuan penelitian ini adalah formulasi saus berbasis bonggol nanas (Ananas comosus L.) dalam pembuatan saus yang tinggi serat. Metode ... -
Formulasi Tortilla Chips Jagung (Zea mays) dengan Penambahan Tepung Jangkrik Kalung (Gryllus bimaculatus) sebagai “Superfood”.
(2017)Masalah gizi akut wasting dan rendahnya konsumsi asam lemak esensial omega-3 dan omega-6 pada anak usia sekolah patut menjadi perhatian. Tortilla Chips merupakan camilan popular saat ini yang banyak terdapat supermarket ... -
Hubungan Aktivitas Fisik, Pengetahuan Air Minum, Asupan Air dan Gejala Dehidrasi dengan Kecukupan Air pada Pekerja
(2017)Penelitan ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis hubungan antara aktivitas fisik, pengetahuan air minum, asupan air dan gejala dehidrasi dengan tingkat kecukupan air pada pekerja PT. Astra Internasinal Tbk ... -
Hubungan antara pengetahuan gizi dan pola asuh makan ibu yang bekerja dengan status gizi anak usia 2-5 tahun di daycare daerah depok.
(2017)Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis hubungan antara pengetahuan gizi dan pola asuh makan ibu yang bekerja dengan status gizi anak usia 2-5 tahun di daycare daerah Depok. Desain penelitian ini adalah cross ... -
Hubungan body image, kebiasaan makan, dan pengetahuan gizi dengan status gizi pada siswi SMK Kesehatan Dwi Putri Husada.
(2017)Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis hubungan antara body image, kebiasaan makan, konsumsi pangan dan pengetahuan gizi dengan status gizi siswi SMK Kesehatan Dwi Putri Husada. Desain penelitian ini adalah cross ... -
Hubungan Kebiasaan Sarapan, Status Hidrasi, dan Status Anemia dengan Konsentrasi Belajar Siswi MAN 1 Kota Bandung.
(2017)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan kebiasaan sarapan, status hidrasi, dan status anemia dengan konsentrasi belajar subjek. Status hidrasi diukur menggunakan warna urin, status anemia diukur melalui ... -
Hubungan Konsumsi Produk Pangan Olahan yang Mengandung BTP dengan Tingkat Kecukupan Zat Gizi pada Mahasiswa Gizi dan Mahasiswa Non Gizi.
(2017)Tujuan umum penelitian ini adalah untuk menganalisis pengetahuan, persepsi, dan sikap mahasiswa terkait BTP serta perilaku membaca informasi BTP pada label dan hubungannya dengan tingkat kecukupan zat gizi pada mahasiswa ... -
Hubungan Riwayat Pemberian ASI dan MP-ASI dengan Pertumbuhan dan Perkembangan Balita Usia 24-36 Bulan di Bogor
(2017)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan riwayat pemberian ASI dan MP-ASI dengan pertumbuhan dan perkembanagn balita usia 24-36 bulan. Desain penelitian yang digunakan adalah cross-sectional study dengan jumlah ... -
Hubungan Tingkat Kecukupan Zat Gizi dan Gaya Hidup terhadap Status Gizi Pekerja (Studi Kasus di PT. Astra Internasional Tbk. Cabang Bogor)
(2017)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan kecukupan zat gizi, gaya hidup, pengetahuan gizi dan status gizi pada karyawan PT. Astra Internasional Tbk. Cabang Bogor. Desain penelitian yang digunakan adalah ...
