Browsing by Subject "MDA"
Now showing items 1-20 of 36
-
Adaptasi Jintan Hitam (Nigella sativa L.) dan Produksi Timokuinon dan Timol Biji di Tiga Ketinggian Wilayah Tropika Indonesia
(2018)Jintan hitam (Nigella sativa L.) merupakan tanaman aromatik semusim yang menghendaki lingkungan tumbuh dengan rata-rata suhu di bawah 20 oC dan curah hujan rendah. Pengembangannya di wilayah tropika Indonesia masih ... -
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Air dan Etanol Daun Surian (Toona sinensis) secara In Vitro.
(2019)Antioksidan alami sangat penting dikembangkan dengan asumsi memiliki efek samping yang rendah atau sama sekali tidak memiliki efek samping terhadap tubuh. Tanaman Surian (Toona sinensis) diketahui mengandung banyak ... -
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kapang Endofit Daun Sirsak Phomopsis sp. Terhadap Fungsi Hati Tikus Sprague-Dawley yang Diinduksi DMBA
(2024)Penelitian ini bertujuan untuk menentukan efek senyawa 7,12-dimetilbenz(a)antrasena (DMBA) pada tikus betina galur Sprague-Dawley dan efektivitas Phomopsis sp. sebagai antioksidan. Metode penelitian melibatkan pengukuran ... -
Aktivitas Ekstrak Tongkol Jagung sebagai Antioksidan dan Inhibitor Tirosinase
(2025)Tongkol jagung merupakan limbah pertanian yang kaya akan senyawa bioaktif, seperti fenolik dan flavonoid. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kandungan fitokimia, aktivitas antioksidan, inhibisi enzim tirosinase, ... -
Analisis Potensi Antioksidan Phomopsis sp. pada Fungsi Ginjal pada Tikus Sprague-Dawley yang diinduksi 7,12-dimetilbenz(a)antrasena.
(2024)Phomopsis sp. diketahui memiliki aktivitas antioksidan yang kuat dalam melindungi sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Namun, kajian terkait potensi antioksidan Phomopsis sp. terhadap kadar ureum, ... -
Cekaman Kekeringan Menginduksi Perubahan Fisiologi dan Anatomi Empat Varietas Kemiri Sunan (Reutealis trisperma [Blanco] Airy Shaw)
(2018)Pemanfaatan kemiri sunan (Reutealis trisperma) sebagai tanaman potensial penghasil biodiesel merupakan salah satu alternatif dalam mengurangi penggunaan bahan bakar fosil khususnya di Indonesia. R. trisperma dapat tumbuh ... -
Efek intervensi tempe terhadap profil lipid, superoksida dismutase, ldl teroksidasi dan malondialdehyde pada wanita menopause
(2011)Menopause is physiological condition in women where the function of ovaries is declining thus causing reduction of estrogen hormone production. The reduction of estrogen production may cause the destruction of lipid ... -
Evaluasi Aktivitas Antioksidan Jus Kulit Nanas dengan Ransum Berbeda terhadap Performa Puyuh (Cortunix cortunix japonica).
(2016)Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pemberian kombinasi jus kulit nanas dengan ransum komersil dan ransum yang dibuat sendiri terhadap performa, dan aktivitas antioksidan puyuh. Penelitian ini dilakukan menggunakan ... -
Evaluasi Kesepadanan Mutu Gizi Tempe Kedelai Pangan Rekayasa Genetik (PRG) dan Non-PRG serta Dampak Konsumsinya pada Tikus Percobaan
(2015)Tempe dan makanan olahan kedelai merupakan produk pangan yang banyak dikonsumsi dan menjadi sumber protein yang penting bagi penduduk Indonesia. Tingginya konsumsi tempe serta makanan olahan kedelai menyebabkan produksi ... -
Evaluasi Kesepadanan Mutu Gizi Tempe Kedelai Pangan Rekayasa Genetik (PRG) dan Non-PRG serta Dampak Konsumsinya pada Tikus Percobaan.
(2015)Tempe dan makanan olahan kedelai merupakan produk pangan yang banyak dikonsumsi dan menjadi sumber protein yang penting bagi penduduk Indonesia. Tingginya konsumsi tempe serta makanan olahan kedelai menyebabkan produksi ... -
. Evaluasi Kesepadanan Mutu Gizi Tempe Kedelai Pangan Rekayasa Genetik (Prg) Dan Non-Prg Serta Dampak Konsumsinya Pada Tikus Percobaan.
(2015)Tempe dan makanan olahan kedelai merupakan produk pangan yang banyak dikonsumsi dan menjadi sumber protein yang penting bagi penduduk Indonesia. Tingginya konsumsi tempe serta makanan olahan kedelai menyebabkan produksi ... -
Evaluasi Teknik Pengenceran Bertahap dan Kaji Banding Berbagai Jenis Pengencer untuk Kriopreservasi Semen Sapi
(2020)Proses pembuatan semen beku sapi di Balai Inseminasi Buatan di Indonesia sangat bervariasi dari segi teknik pengenceran dan jenis pengencer yang dipakai. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi teknik pengenceran ... -
Kandungan Malonaldehida dan Sifat Kimia Dendeng Sapi Yang Menggunakan Stroberi Sebagai Bahan Kuring
(2015)Tujuan penelitian ini untuk mengevaluasi pengaruh taraf penambahan nitrit dan stroberi serta interaksi kedua bahan tersebut terhadap kadar malonaldehida dan sifat kimia dendeng sapi. Peubah yang diamati adalah kadar ... -
Karakteristik Telur Pidan dengan Pretreatment CH3COOH dan Lama Waktu Pickling yang Berbeda
(2022)Telur pidan merupakan produk olahan tradisional dengan perendaman pada larutan basa dimana diperlukan pengembangan untuk mendapatkan metode yang lebih baik serta menambah kajian telur pidan khususnya di Indonesia. Tujuan ... -
Manfaat Ransum Ampas Mengkudu, Selenium dan Vitamin E pada Metabolit dan MDA Darah serta Antioksidan Susu Kambing Peranakan Etawa
(2019)Ampas mengkudu adalah sisa dari hasil jus buah Mengkudu yang mengandung senyawa bioaktif seperti polifenol. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi manfaat ransum ampas mengkudu, selenium dan vitamin E pada metabolit ... -
Mikroenkapsulasi Meningkatkan Bioavailabilitas Antioksidan Ekstrak Kulit Manggis dalam Mencegah Stres Oksidatif Hati Tikus
(2015)Kebiasaan makan orang Indonesia yang menyukai makanan yang digoreng dapat memicu stres oksidatif pada organ hati. Stres oksidatif merupakan kondisi ketidakseimbangan jumlah radikal bebas dan pertahaan antioksidan tubuh, ... -
Pemanfaatan Tepung Azolla microphylla sebagai Sumber Karoten terhadap Kualitas dan Nilai Malondialdehyde (MDA) Kuning Telur Ayam Petelur Umur 79-82 Minggu
(2015)Azolla microphylla mengandung protein kasar, mineral, karoten, dan asam amino. Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh suplementasi tepung Azolla microphylla terhadap kualitas dan nilai Malondialdehyde (MDA) kuning ... -
Penambahan Minyak Ikan Lemuru dan Suplementasi Antioksidan Terhadap Respon Stress Domba Jantan Masa Pertumbuhan
(2024)Penelitian ini bertujuan menganalisis respon stress panas pada domba lokal jantan masa pertumbuhan yang diberi minyak lemuru, vitamin E, dan selenium. Ternak yang digunakan sebanyak 21 ekor domba jantan ekor tipis dengan ... -
Penerapan Penggunaan Model Springate dalam Memprediksi Kebangkrutan Perusahaan Sub Sektor Ritel yang Terdaftar di BEI.
(2018)Perdagangan ritel merupakan suatu kegiatan memasarkan produk ke konsumen akhir untuk digunakan oleh konsumen tersebut secara pribadi dan bukan untuk berbisnis. Kondisi perusahaan ritel yang sedang mengalami fase financial ... -
Pengaruh Intervensi Cookies Galohgor Terhadap Kadar β-Karoten Serum dan Stres Oksidatif pada Ibu Postpartum
(2019)Masa postpartum merupakan tahap kritis dalam kehidupan yang menentukan status kesehatan ibu dan bayi baru lahir (WHO 2014). Selama awal periode postpartum ini terjadi peningkatan mobilisasi lemak dan protein untuk memenuhi ...
