Pengembangan subsektor peternakan khususnya ternak perah sangat potensial, salah satu ternak perah yang potensial untuk dikembangkan adalah sapi perah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sistem tataniaga susu sapi ...

The purpose of this research was to find out the correlation between milking speed and average milk yield. This research were conducted at Rahmawati Jaya dairy farm in Pengadegan, South Jakarta. The data consisted of primary ...

Umumnya peternakan sapi perah rakyat di Indonesia didominasi oleh usaha peternakan berskala kecil dengan karakteristik seperti, rata-rata kepemilikan ternak rendah, ternak dikandangkan di belakang rumah, dan belum menunjukkan ...

Produksi dan kualitas susu di Indonesia lebih rendah dibandingkan susu impor. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji produksi dan kualitas susu. Penelitian diawali dengan menghitung produksi susu pada pagi dan sore hari ...

Keberhasilan program impor sapi perah sangat bergantung pada ketepatan proses seleksi ternak, sehingga diperlukan parameter penilaian yang mampu mengevaluasi potensi produksi susu sebelum sapi didatangkan ke Indonesia. ...

Produksi susu sapi yang rendah tidak memenuhi standar merupakan permasalahan yang sering terjadi, oleh karena itu perlu ada perbaikan terhadap mutu genetik sapi perah di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk ...

Sapi perah merupakan ternak yang memproduksi susu yang bermanfaat untuk mencukupi kebutuhan nutrisi manusia. Sapi perah dipengaruhi oleh faktor genetik dan lingkungan dalam produksinya. Faktor lingkungan juga memengaruhi respon ...

Cipta Rasa Farm merupakan salah satu peternakan sapi perah yang berada di Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Permasalahan yang dihadapi oleh Cipta Rasa Farm saat ini yaitu adanya sisa susu yang tidak tersalurkan kepada pasar ...