Browsing by Subject "Cronobacter sakazakii"
Now showing items 1-16 of 16
-
Cytotoxic Activity of Cronobacter spp. Isolated from Indonesian Food
(2013-09)In previous research, twenty isolates of Cronobacter spp. were obtained from local powdered infant formula, weaning food and other dried products. Molecular showed that nineteen isolates were confirmed as Cronobacter ... -
Deteksi Bakteri Patogen dan Fermentatif dari Pangan Menggunakan Real-Time Polymerase Chain Reaction
(2014-06)Penelitian ini bertujuan mengembangkan metode deteksi bakteri patogen Cronobacter sakazakii, Staphylococcus aureus dan bakteri fermentatif Lactobacillus plantarum menggunakan real-time PCR (rt-PCR). Amplifikasi sekuens ... -
Deteksi bakteri patogen dan fermentatif dari pangan menggunakan real-time polymerase chain reaction
(2013)Penelitian ini bertujuan mengembangkan metode deteksi bakteri patogen Cronobacter sakazakii, Staphylococcus aureus dan bakteri fermentatif Lactobacillus plantarum menggunakan real-time PCR (rt-PCR). Amplifikasi sekuens ... -
Deteksi bakteri patogen dan fermentatif dari pangan menggunakan real-time polymerase chain reaction
(2013)Penelitian ini bertujuan mengembangkan metode deteksi bakteri patogen Cronobacter sakazakii, Staphylococcus aureus dan bakteri fermentatif Lactobacillus plantarum menggunakan real-time PCR (rt-PCR). Amplifikasi sekuens ... -
Ekspresi Gen Regulator Stres Dan Virulensi Cronobacter sakazakii sebagai Respon terhadap Stres Asam
(2019)Cronobacter spp. sebelumnya dikenal sebagai Enterobacter sakazakii telah diisolasi dari berbagai sampel pangan kering seperti susu formula, makanan pendamping Air Susu Ibu (MP-ASI), pati jagung, coklat dan rempah bubuk. ... -
EKSPRESI GEN rpoS, ompA, DAN hfq Cronobacter sakazakii SELAMA KONDISI STRES DAN VIABLE BUT NONCULTURABLE (VBNC).
(2017)Cronobacter spp. adalah bakteri Gram negatif yang ditemukan pada pangan kering, termasuk susu formula bayi. Keberadaan Cronobacter spp. pada susu formula bayi secara etiologis dikaitkan dengan kasus meningitis dan ... -
Induksi Tahap Viable But Non-Culturable Sel Cronobacter Sakazakii Dengan Perlakuan Desikasi
(2016)Cronobacter sakazakii adalah bakteri patogen oportunistik asal pangan yang telah diisolasi dari berbagai macam bahan pangan. Bakteri ini dilaporkan memiliki kemampuan mampu bertahan pada kondisi kering. Kondisi kering dapat ... -
Kondisi Viable But Nonculturable Cronobacter Sakazakii Selama Pembentukan Biofilm
(2016)Cronobacter sakazakii merupakan bakteri patogen bawaan pangan yang telah diasosiasikan dengan penyakit septisemia, meningitis dan enterokolitis pada bayi yang baru lahir akibat konsumsi susu formula bubuk. Bakteri ini ... -
Perilaku Cronobacter sakazakii Yrt2a Selama Stres Asam dan Resusitabilitasnya
(2019)Cronobacter spp. merupakan patogen bawaan pangan emerging yang dapat menimbulkan infeksi enterokolitis, bacteremia, dan meningitis pada kelompok bayi tertentu. Di Indonesia, Cronobacter spp. telah diisolasi dari berbagai ... -
Resistensi cronobacter Sakazakii terhadap Ampisilin Dan Hubungannya Dengan Stabilitas Dan Ekspresi GFPuv
(2016)Cronobacter sakazakii merupakan bakteri Gram negatif yang tergolong sebagaiemerging patogen pada pangan. Bakteri ini juga termasuk bakteri patogen oportunistik yang dapat menyebabkan septisimia, radang usus, radang otak ... -
Respon Isolat Lokal Cronobacter spp. Terhadap Stres Asam Dan Resusitasinya
(2019)Cronobacter spp. telah dilaporkan menyebabkan meningitis, enterokolitis nekrotikans, dan septikemia pada sekelompok bayi melalui konsumsi susu formula bayi. Bakteri ini dilaporkan dapat bertahan dari berbagai kondisi stres ... -
Sintasan Isolat E2 Cronobacter sakazakii selama Stres Asam dan Resusitabilitasnya
(2021)Cronobacter sakazakii sebagai bakteri patogen oportunistik asal pangan telah diisolasi dari beberapa bahan pangan lokal Indonesia diantaranya susu formula bayi, makanan pendamping ASI, gula, bubuk cokelat, dan pati jagung. ... -
Skrining Gen Virulensi pada Isolat Lokal Cronobacter sakazakii.
(2019)Cronobacter sakazakii merupakan bakteri patogen emerging pada pangan yang dapat menyebabkan penyakit meningitis, sepsis, dan enterokolitis nekrotikan pada kelompok bayi tertentu yang telah dihubungkan dengan konsumsi ... -
Skrining Keberadaan Gen Terkait Stres pada Isolat Lokal Cronobacter sakazakii.
(2019)Cronobacter spp. adalah bakteri patogen bawaan pangan emerging penyebab necrotizing enterocolitis, bacteremia, septicemia dan meningitis pada kelompok bayi tertentu yang telah dihubungkan dengan konsumsi susu formula bubuk. ... -
Survival dan pertumbuhan Cronobacter sakazakii dan Lactobacillus selama rekonstitusi susu formula
(2010)Cronobactersakazakii (Enterobacter sakazakii) is an emerging foodborne pathogenassociated with powdered infant formula(PIF). The bacterium has been known to cause necrotizing enterocolitis(NEC), meningitis, and sepsis in ... -
Survival of Freeze Dried Lactic Acid Bacteria Isolated from Breast Milk During Reconstitution and Their Ability to Compete with Cronobacter sakazakii.
(2012)Powdered infant formula (PIF) is a fabricated food product whose nutrition is formulated to correspond to breast milk. Nowadays, some PIF manufacturers have supplemented PIF with probiotic bacteria. However, due to possible ...
