Browsing by Author "Wiraatmadja, Sutedja"
Now showing items 1-20 of 25
-
Analisa Kebijakan Perawatan Pencegahan Mesin Pengering Teh Pada Pabrik teh Sedep, Bandung
Nuroji | Wiraatmadja, Sutedja | Suryani, Ani (1984)Penelitian ini merupakan satu contoh penerapan tehnik penelitian operasional pada proses pengambilan keриtusan mengenai kebijakan perawatan (maintenance) pada suatu pabrik. Mesin pengering teh penurunan efisiensinya dapat ... -
Audit energi dan penetuan efisisensi energi dalam proses produksi susu evaporasi di PT Ultrindo Intijaya, Jakarta
Alifah | Irwanto, A. Kohar | Wiraatmadja, Sutedja (1994)Sektor industri di Indonesia menempati urutan pertama dalam mengkonsumsi energi nasional, yaitu sebesar 45-48% dari total pemakaian energi nasional dengan peningkatan rata-rata 13.5% setiap tahun. Industri pengolahan susu ... -
Disain kemasan udang windu hidup (Penaeus monodon Fab) untuk transportasi sistem kering
Ambarsari S, Rukmini | Wiraatmadja, Sutedja | Wibiowo, Singgih (1997)Udang merupakan hasil perikanan yang cukup penting dalam menghasilkan devisa negara melalui ekspor non migas. Ekspor udang memberikan kontribusi devisa sebesar 60-75 persen dari seluruh ekspor hasil perikanan (Soekarto ... -
Disain Mesin Pengemas Vakum dengan Tambahan Fasilitas Pengisi Gas
Wiraatmadja, Sutedja (1991) -
Disain mesin pengupas kulit buah lada tipe sirip (Fin)
Iskandar, Ade | Wiraatmadja, Sutedja | Laksmanahardja, M. Pandji (1986)Lada merupakan salah satu komoditi ekspor non migas yang memberikan devisa cukup besar bagi Indonesia. Ekspor lada mencapai peringkat kelima untuk sub sektor perkebunan. Tujuan penelitian adalah membuat disain mesin ... -
Efisiensi Proses Pemutihan PULP KRAFT RDH (Rapid Displacement Heating Dengan Metode ECF (Elementally Chlorine Free)
Hadipernata, Mulyana | Budiyanto, Agus | Wiraatmadja, Sutedja | Sugiharto, Andoyo (2005) -
Ekstraksi dan karakterisasi lemak biji kakao kering dari beberapa daerah produsen biji kakao kering di Indonesia
Rosita, Tita | Wiraatmadja, Sutedja | Sulistyowati (1996)Perkembangan kakao (Theobroma cacao L) dimulai sejak tahun 1975 dan awal 1990 dunia dihadapkan pada kenaikan konsumsi. Tingkat pertumbuhan konsumsi kakao dunia hingga tahun 2005 di duga akan lebih tinggi dari pertumbuhan ... -
Kajian pengaruh pemberian bumbu dan kemasan terhadap daya simpan dan daya tarik produk tempe
Nuraini, A.M. Mirna | Sailah, Illah | Wiraatmadja, Sutedja (1995)Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari teknik pengolahan dan modi- fikasi pengemasan dalam rangka meningkatkan daya simpan dan daya tarik (peneri- maan konsumen) produk tempe. Namun penelitian yang dilakukan merupakan ... -
Kebutuhan tenaga pada penggilingan biji-bijian
Septian, Elvin | Wiraatmadja, Sutedja (1987)Penggilingan merupakan proses yang sering digunakan dalam pengolahan biji-bijian. Penggilingan dikenal sebagai proses yang tidak efisien, sehingga untuk menyertakannya dalam proses pengolahan diperlukan perencanaan yang ... -
Mempelajari pengaruh kemasan kantong plastik PVC dilubangi terhadap perubahan sifat fisik dan akumulasi Co2 hasil respirasi dari paprika (Capsicum longum L. Sendt) dan wortel (Daucus carota L.)
Anggrahini, Chatarina Nina | Wiraatmadja, Sutedja (1989)Pengemasan sayuran segar adalah suatu usaha menempatkan sayuran segar ke dalam suatu wadah. yang memenuhi syarat, dengan maksud agar mutunya tetap atau hanya mengalami sedikit penurunan, dan pada saat diterima konsumen ... -
Mempelajari pengaruh penambahan klordioksida pada proses pemutihan pulp karft rdh acacia mangium dengan metode ecf terhadap mutu pulp putih yang dihasilkan
Hadipernata, Mulyana | Sugiharto, Andoyo | Wiraatmadja, Sutedja (1998)Pada tahun 1997, kapasitas produksi pabrik pulp nasional di dalam negeri sebesar 3,35 juta ton per tahun atau menduduki urutan ke-13 dari 30 produsen pulp dan kertas dunia. Konsumsi akan produk-produk kertas di negara maju ... -
Mempelajari pengaruh perbaikan metode pemanasan dan penggunaan krim santan terhadap mutu dodol Garut
Komalasari, Wieta B. | Wiraatmadja, Sutedja | Djatmiko, Bambang (1991)Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh penggunaan wajan plat besi dan wajan oilbath dan penggunaan krim santan terhadap mutu dodol yang diharapkan dapat memperbaiki mutunya. Bahan-bahan yang digunakan adalah ... -
Mempelajari pengemasan dodol dengan atmosfir termodifikasi
Sulaeman, Sakinah | Wiraatmadja, Sutedja (1992)Penelitian ini mempelajari pengaruh cara pengemasan menggunakan atmosfir termodifikasi pada dodol dengan pemilihan jenis plastik, pengaturan konsentrasi gas awal dan suhu penyimpanan terhadap sifat fisik, kimia, konsen- ... -
Menetukan Kebutuhan Energi Yang Optimum Dari Proses Penggilingan dan Pelarutan Gum Arabic
Soerachmat, Wadarsa | Wiraatmadja, Sutedja (1985)Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kebutuhan energi yang optimum dari proses penggilingan dan pelarutan gum arabic sebagai usaha penghematan energi total dari pro- ses pembuatan "cloudificator". Proses penggilingan ... -
Pembuatan alat pengisi cairan ke dalam kemasan yang dikendalikan oleh pewaktu elektronik
Ruchimat, Asep | Wiraatmadja, Sutedja (1987)Tujuan dari penelitian ini adalah untuk merancang model alat pengisi cairan sederhana yang ketelitiannya dapat diandalkan. Penakaran dilaksanakan secara tidak langsung dengan menggunakan pewaktu elektronik yang mengendalikan ... -
Penerapan metoda pengendalian persediaan dalam menentukan kebijakan persediaan bahan baku di unit produksi PT Kertas Bekasi TeguhBekasi - Jawa Barat
Utama, Syatrya | Sutamihardja, RTM. | Wiraatmadja, Sutedja (1985)Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan suatu perumusan kebijakan persediaan bahan baku sehingga dapat diperkirakan biaya persediaan bahan baku dan jumlah pemesanan yang optimal, serta perumusan sistem informasi ... -
Pengaruh jenis kemasan, suhu dan lama penyimpanan terhadap mutu tepung kacang hijau (vigna radiata L. Wilczek) varietas walet dan merpati
Sukesti, Lalas | Wiraatmadja, Sutedja | Purwani, Endang Yuli (1994)Kacang hijau (Vigna radiata L. wilzeex) merupakan salah satu tanaman kacang-kacangan yang penting di Indonesia, karena mengandung protein yang cukup tinggi. Namun penggunaan kacang hijau sampai saat ini masih terbatas. Oleh ... -
Pengaruh perendaman dan perebusan sebelum pengupasan terhadap rendemen dan sifaat fisiko-kimia minyak kemiri
Plofesi, Yessi | Wiraatmadja, Sutedja | Pandji, Chilwan (1997)Minyak kemiri merupakan jenis minyak mengering yang dapat digunakan sebagai bahan pada industri cat dan vernis. Dari data impor maka dapat dilihat bahwa kebutuhan Indonesia akan minyak mengering ini cukup tinggi. Minyak ... -
Pengaruh perlakuan fisik terhadap kekuatan tekan tempurung biji kemiri (aleurites moluccana Willd.)
Suryanti, Intan | Wiraatmadja, Sutedja | Lukman, Abdul Hakim (1994)Di Indonesia, kemiri (Aleurites moluccana Willd) merupakan salah satu komoditas tanaman industri yang relatif memiliki prospek baik dengan meningkatnya permintaan dari tahun ke tahun. Sebagai komoditas ekspor, penampilan ... -
Pengemasan dan Lingkungan Hidup
Syarief, Rizal | Wiraatmadja, Sutedja (1991)
