Browsing by Author "Ketaren, Semangat"
Now showing items 1-16 of 16
-
Kajian Pengaruh Penggunaan Kombinasi Jenis Minyak Terhadap Mutu Sabun Transparan
Karo Karo, Armi Yuspita | Ketaren, Semangat | Suryani, Ani (2011)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan kombinasi jenis minyak pada komposisi tertentu, terhadap mutu sabun transparan yang dihasilkan, mengetahui respon panelis terhadap sabun transparan yang dihasilkan ... -
Kajian Proses Pemurnian Minyak Nyamplung Sebagai Bahan Bakar Nabati.
Fathiyah, Syelly | Ketaren, Semangat | Kartika, Ika Amalia (2010)Global energy crisis that occurred in the last decade gave the impact that was significant to increasing the fuel prices. Therefore, was required alternative energy development by using of renewable energy resources. One ... -
KajianPengaruhJenisMinyakdanKonsentrasiGliserinterhadapMutuSabunTransparan
Widyasari, Amalia | Ketaren, Semangat (2010)Soapisacleanserwhichismadewithachemicalreactionbetweenalkalinesodiumorpotassiumbaseswithacidsfromvegetableoilsoranimalfats.Theselectionoffattyacidstypedeterminesthecharacteristicsofsoapbecauseeachtypeoffattyacidswillgive ... -
Mempelajari cara pembuatan tepung kelapa (coconut flour)
Hanan A.R. | Darwis, Abdul Aziz | Ketaren, Semangat (1983)Pengolahan kelapa (Cocos nucifera L.) menjadi Tepung Kelapa ("Coconut Flour") merupakan salah satu proses pengolahan yang dapat memanfaatkan kelapa sebagai sumber minyak dan protein. Mutu tepung kelapa dipengaruhi oleh ... -
Mempelajari Pengaruh Cara Penggorengan dan Penambahan Zat Pengemulsi Pada Pembuatan Peanut Butter
Supraptini, Endang | Ketaren, Semangat (1979)Tujuan dari percobaan ini untuk mempelajari pengaruh cara penggorengan dan penambahan zat pengemulsi (CMC) da- lam pembuatan peanut butter selama waktu penyimpanan ku- rang lebih dua minggu, dalam rangka memperoleh stabilitas ... -
Mempelajari pengaruh jenis wadah, cara dan lama pemanasan terhadap stabilitas minyak goreng kelapa
Tjanggahbagja, Jane Josephine Maria | Ketaren, Semangat | Machfud (1981)Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh udara, katalisator logam yang berasal dari wadah pemanas- an dan lamanya waktu pemanasan terhadap stabilitas minyak goreng kelapa. Dalam penelitian ini minyak goreng ... -
Mempelajari pengaruh konsentrasi bahan pengaktif dan cara pengaktifan terhadap rendeman dan mutu arang aktif dari tempurung kelapa
Suryani, Any | Ketaren, Semangat (1982)Tujuan penelitian ini adalah mempelajari pengaruh konsentrasi bahan pengaktif dan cara pengaktifan dalam rangka mendapatkan rendemen dan mutu arang aktif dari tempurung kelapa yang baik. Variabel perlakuan yang digunakan ... -
Mempelajari pengaruh limbah industri kayu lapis dan industri penggergajian serta ukuran serbuk arang dari empat jenis kayu, dalam pembuatan arang briket
Pasaribu, Willem Halomoan | Ketaren, Semangat | Sudradjat (1982)Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh limbah Industri Kayu Lapis dan Industri Penggergajian serta ukuran Serbuk arang dari Empat jenis kayu, dalam pembuatan arang briket. Limbah Industri Kayu lapis dan ... -
Mempelajari Pengaruh Pemucatan dan Deodorisasi Terhadap Proses Pemurnian Minyak Goreng Bekas
Purwoko, Jhonny | Ketaren, Semangat | Suryani, Ani (1985)Minyak goreng bekas pada umumnya sudah tidak memenuhi syarat lagi sebagai minyak goreng. Di samping menurunnya mutu bahan yang digoreng dengan minyak goreng bekas dari segi rasa, bau dan penampakan, juga dapat membahayakan ... -
Mempelajari penggunaan azam khlorida dan enzim selulase pada pembuatan gula cair dari POD cokelat
Sujarwanto | Hartoto, Liesbetini | Ketaren, Semangat (1989)Pod Cokelat merupakan salah satu limbah lignoselulosik yang potensial untuk dikembangkan. Kandungan selulosa pod cokelat sekitar 31.25 persen, sehingga ada kemungkinan dapat dihidrolisis oleh asam menjadi gula cair. Selulosa ... -
Pengaruh cara pengaktifan dan pemakaian berulang larutan pengaktif terhadap sifat dan mutu arang aktif dari tulang sapi (Bos taurus)
Hasim, Rosid | Ketaren, Semangat | Suryani, Ani | Hartoyo (1985)Cara pengaktifan dan pemakaian berulang larutan pengak tif CaCl₂ pada pembuatan arang aktif tulang, mengahsilkan rendemen sekitar 50.28 62.00 persen, kadar air sekitar 0.86 13.45 persen, bahan menguap 8.53 11.64 persen dan ... -
Pengaruh Kepadatan Bahan pada Penyulingan dengan Kenaikan Tekanan Uap Bertahap terhadap Rendemen dan Mutu Minyak Kayu Putih yang Dihasilkan
Sukmawati, Laras | Ketaren, Semangat | Setyaningsih, Dwi (2012)Eksistensi industri minyak kayu putih sangat penting karena minyak kayu putih memberikan manfaat yang cukup besar baik bagi perekonomian masyarakat sekitar hutan maupun kegunaannya sebagai bahan obat-obatan. Selain itu, ... -
Pengaruh konsentrasi etanol dan ukuran serbuk buah kemukus (Piper cubeba Linn.) terhadap rendemen dan mutu oleoresin kemukus
Affianty, Nurita | Ketaren, Semangat (1993)Indonesia merupakan salah satu negara penghasil mi- nyak atsiri dan rempah-rempah yang telah berkembang serta diproduksi secara komersial dan sebagian besar berorientasi ekspor. Salah satu komoditi rempah yang masih cukup ... -
Pengaruh penambahan bahan pemucat terhadap karakteristik rolling oil bekas hasil cold stripping
Dewi, Andriany | Ketaren, Semangat (1995)Rolling oil digunakan di PT Krakakatau Steel untuk menipiskan baja dengan sistem penekanan. Penipisan dilakukan dengan cara melewatkan plat baja pada 5 buah stand yang masing-masing stand terdiri dari 2 buah work roll dan ... -
Rolling Oil Berbahan Dasar Minyak Jarak
Suryani, Ani | Mas'ud, Zainal Alim | Ketaren, Semangat | Nasution, Mohammad Zein | Yanto, Tri (2003)Selama ini kebutuhan rolling oil Indonesia dipenuhi dengan cara impor ataupun lisensi dari negara lain. Berdasarkan karakteristik minyak jarak, peningkatan nilai ekonomi minyak jarak dapat dilakukan melalui pemanfaatannya ... -
Rolling Oil Berbahan Dasar Minyak Sawit
Suryani, Ani | Mas'ud, Zainal Alim | Ketaren, Semangat | Nasution, Mohammad Zein | Ainuri, Makhmudun (2002)Selama ini kebutuhan rolling oil Indonesia dipenuhi dengan cara impor ataupun lisensi dari negara lain. Berdasarkan karakteristik minyak sawit, peningkatan nilai ekonomi minyak sawit dapat dilakukan melalui pemanfaatannya ...
