IPB Scientific Repository: Recent submissions
Now showing items 851-870 of 158427
-
Optimasi Teknik Proses Ekstrusi Pet Food Dengan Respond Surface Methodology Terhadap Kualitas Fisikokimia Dan Akseptabilitas Produk
(2026)Industri pet food berkembang pesat seiring meningkatnya kepemilikan kucing, tetapi produksi domestik masih tertinggal sehingga ketergantungan pada produk impor dan risiko gangguan rantai pasok tetap tinggi. Proses ekstrusi ... -
Evaluasi dan Strategi Optimisasi Kinerja Badan Usaha Milik Negara (BUMN) Pasca Kebijakan Holdingisasi di Indonesia
(2026)Kebijakan holdingisasi BUMN diduga belum optimal sebagaimana diindikasikan oleh trend peingkatan revenue tidak dibarengi dengan trend peningkatan kinerja profitabilitas. Kebijakan holdingisasi didasarkan pada upaya untuk ... -
Ekspresi Gen IGFBP2, Pertumbuhan, Produksi Karkas dan Organ Dalam Ayam IPB D3 pada Sistem Pemeliharaan yang Berbeda
(2025)Ayam IPB D3 merupakan calon galur ayam lokal hasil persilangan dari ayam IPB D1. Ayam IPB D3 diseleksi berdasarkan pertumbuhan bobot badannya dengan proporsi darah yang sama dengan ayam IPB D1 sehingga memiliki keunggulan ... -
Pemanfaatan Random Forest Dalam Pemodelan Bahaya Longsor untuk Evaluasi Pola Ruang Kabupaten Bogor
(2026)Tanah longsor merupakan salah satu bencana yang paling sering terjadi di Indonesia, terutama di Kabupaten Bogor, yang memiliki tingkat kejadian dengan frekuensi tertinggi di Provinsi Jawa Barat. Seiring dengan meningkatnya ... -
Efektivitas Pupuk Organik Granul Diperkaya Lamtoro Dan Mikoriza Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Sorghum bicolor Varietas Samurai 1
(2025)Penelitian ini bertujuan mengevaluasi efektivitas pupuk organik granul yang diperkaya dengan lamtoro dan mikoriza terhadap pertumbuhan dan produksi Sorghum bicolor varietas Samurai 1. Metode penelitian yang digunakan adalah ... -
Dinamika Fermentasi Rumen Berdasarkan Taraf Dietary Cation Anion Difference dan Imbangan Hijauan:Konsentrat dalam Studi In Vitro
(2026)Hipocalcemia adalah penyakit metabolik yang perlu dicegah untuk menghindari komplikasi kesehatan lainnya. Strategi yang relevan untuk pencegahan adalah pengelolaan pakan pada sapi transisi dengan memberikan ransum ... -
Kajian Pengaruh Pretreatment Freeze-Thaw dan Ultrasonik pada Pengeringan Lemon
(2026)Lemon merupakan buah yang kaya akan mineral, vitamin dan senyawa bioaktif yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan. Buah lemon biasanya dikonsumsi dalam bentuk segar untuk campuran minuman, sebagai garnis (hiasan ... -
Karakteristik Fisik, Kandungan Gizi, Dan Sensori Nuget Tahu Dengan Penambahan Keju Cedar Pupa Eri
(2025)Keju cedar pupa eri mengandung 33,46% protein yang lebih tinggi dibandingkan keju cedar olahan. Hal ini menjadikan keju cedar pupa eri berpotensi menjadi bahan tambahan dalam pengembangan produk pangan berbasis nabati, ... -
Pengaruh Aerasi dan Agitasi pada Proses Produksi Enzim Inulinase Kasar dari Aspergillus niger
(2005)Enzim inulinase mcrupakan salah satu enzim yang dapat digunakan untuk hidrolisis dalam proses produksi sirup fruktosa. Enzim ini memotong satuan fruktosa dari inulin pada posisi terminal P-2, 1 polifruktosa. Hidrolisis ... -
Studi Peningkatan Kinerja Manajemen Rantai Pasok Sayuran Dataran Tinggi Terpilih di Jawa Barat
(2009)Jawa Barat merupakan salah satu provinsi penghasil hortikultura terbesar di Indonesia. Dataran tinggi Jawa Barat (Bandung, Garut, Bogor, Cianjur dan Tasikmalaya) terletak pada daerah agroklimat basah dengan rata-rata ... -
Model Pengembangan Pertanian perkotaan Berkelanjutan Berbasis Risiko dan Agroekologi
(2026)Pangan adalah pintu masuk strategis untuk mengatasi berbagai tantangan perkotaan yang semakin kompleks akibat urbanisasi dan perubahan kebijakan. Pada tahun 2050, 70 % populasi dunia akan tinggal di daerah perkotaan, dan ... -
Toleransi Burung Terhadap Kehadiran Manusia di Beberapa Area Perumahan Kecamatan Dramaga, Bogor
(2026)Urbanisasi yang masif telah mengubah lanskap alami menjadi kawasan yang didominasi manusia. Pergeseran lansekap dan paparan aktivitas manusia tersebut berdampak terhadap perilaku dan keberadaan satwa liar, termasuk ... -
Evaluasi Efektivitas Penggunaan Tepung Daun Gedi dalam Pakan terhadap Performa dan Kesehatan Puyuh Petelur
(2026)Kesadaran masyarakat yang semakin meningkat terhadap pentingnya kesehatan telah memengaruhi preferensi mereka terhadap makanan, termasuk dalam pemilihan sumber protein hewani. Salah satu sumber protein tersebut adalah telur ... -
Penerapan Good Agriculture Practice (GAP) untuk Meningkatkan Kualitas Selada Hidroponik pada Bertani Agro Farm
(2025)Angka permintaan selada terus mengalami peningkatan seiring dengan kesadaran masyarakat tentang pola hidup sehat serta berkembangnya sektor industri kuliner yang menggunakan selada sebagai bahan utama sajian makanan. Sebagai ... -
Imbangan Hijauan dan Konsentrat pada Sapi Perah terhadap Degradasi Pakan secara In Sacco dengan Pembanding In Vitro Gas Test
(2025)Metode in sacco sering digunakan untuk menilai degradasi pakan, tetapi hasilnya dapat dipengaruhi oleh laju alir (Kp) yang berbeda akibat komposisi pakan yang diberikan. Selain itu, perhitungan Effective Degradability ... -
Metabolisme Nutrien, Status Kesehatan, dan Kualitas Telur pada Puyuh yang Diberi Tepung Pucuk Daun Mengkudu dan Minyak Ikan Lemuru
(2025)Telur puyuh berpotensi sebagai alternatif protein hewani yang menyehatkan dan bergizi tinggi disamping telur ayam. Namun, minat konsumen terhadap telur puyuh cenderung dipengaruhi tingginya kandungan kolesterol. Hal ini ... -
Optimasi Demineralisasi Menggunakan Asam Nitrat untuk Reduksi Kandungan Abu Biopelet Tandan Kosong Kelapa Sawit
(2026)Ketergantungan pada bahan bakar fosil menyebabkan masalah ketersediaan dan polusi lingkungan, sehingga energi terbarukan seperti biomassa diperlukan sebagai sumber energi alternatif. Tandan kosong kelapa ... -
Analisis Kualitas Diet berdasarkan GDQS, I-HEI, dan DQI-I serta Hubungannya dengan Status Gizi pada Remaja di SMPN 2 Ciomas Kabupaten Bogor
(2026)Remaja merupakan kelompok yang rentan terhadap masalah gizi karena berada pada masa pertumbuhan pesat dan pembentukan kebiasaan makan jangka panjang. Rendahnya keragaman dan kualitas diet remaja di Indonesia berhubungan ... -
Optimasi Portofolio Saham Jakarta Islamic Index 70 dengan Model Markowitz berbasis Penggerombolan Deret Waktu K-Medoids
(2026)Keberagaman pilihan emiten saham pada JII70 menawarkan berbagai opsi dalam pengambilan keputusan investasi. Namun, sifat fluktuasi dan kompleksitas informasi harga saham memperbesar risiko investasi sehingga diperlukan ... -
Analisis Usaha Peternakan Ayam Petelur Di Benteng Takeshi Farm Kabupaten Takalar Sulawesi Selatan
(2026)Analisis usaha ini dilakukan untuk menilai kelayakan dan kinerja usaha peternakan ayam petelur di Benteng Takeshi Farm yang berlokasi di Kabupaten Takalar, Sulawesi Selatan. Kajian ini mencakup analisis teknis, finansial, ...
