IPB Scientific Repository: Recent submissions
Now showing items 61536-61555 of 158417
-
Bacteriocin-like Inhibitory Substances Produksi Streptomyces sp. yang Berasosiasi dengan Ikan Bandeng (Chanos chanos)
(2021)Kontaminasi mikroorganisme menyebabkan kerusakan pangan dan penyakit bawaan pangan. Salah satu strategi pencegahan masalah tersebut adalah aplikasi bahan pengawet alami seperti bakteriosin. Bakteriosin merupakan peptida ... -
Analisis Pengembangan Distribusi Benih Clause di PT Tri Berkat Agro
(2021)Pertanian merupakan salah satu aspek yang sangat penting untuk dikembangkan di setiap negara. Keragaman komoditas dapat dilihat dari jumlah varietas yang sudah diluncurkan di pasar pertanian. Selama kurun waktu tahun 1984 ... -
Pengembangan Desa Wisata Kuliner Tradisional di Wilayah Penyangga Taman Nasional Gunung Ciremai
(2021-10-26)Wisata kuliner adalah salah satu industri wisata terbesar di dunia. Wilayah penyangga Taman Nasional Gunung Ciremai (TNGC) memiliki potensi wisata kuliner. Wilayah penyangga TNGC memiliki banyak lokasi wisata alam maupun ... -
Konsep Eco-Agroindutsrial Estate Di Kalimantan Tengah : Industri Perikanan (Ikan Patin)
(2021)Konsep eco-agroindustrial estate di Kalimantan Tengah menggunakan pendekatan ekologi industri dengan sistem tertutup yang mengintegrasikan antar industri. Penelitian ini bertujuan menganalisis kelayakan industri perikanan ... -
Preferensi Konsumen terhadap Daging Ayam di Pasar Tradisional Kecamatan Buayan Kabupaten Kebumen
(2021)Daging ayam merupakan salah satu sumber pangan hewani yang memiliki kandungan gizi tinggi dan banyak digemari masyarakat dibandingkan dengan daging ruminansia atau unggas lainnya. Dalam upaya meningkatkan konsumsi daging ... -
Pengaruh Pemberian Ethephon terhadap Pemasakan dan Mutu Buah Apokad (Persea americana Mill.)
(2021)Apokad (Persea americana Mill.) menjadi salah satu buah pilihan masyarakat karena memiliki rasa yang enak, kandungan antioksidan tinggi, kaya akan serat, dan nutrisi. Apokad merupakan buah klimakterik dimana proses ... -
Strategi Pengembangan Usaha Keripik Cek Sam pada Era New Normal dengan Pendekatan Business Model Canvas
(2021)Usaha Keripik Cek Sam merupakan industri pengolahan keripik bidang pertanian di Saree, Aceh Besar. Adanya pandemi Covid-19 menyebabkan penurunan pendapatan usaha, perubahan perilaku konsumen dan kebijakan protokol kesehatan ... -
Analisis Kinerja Inbound Logistik Susu Segar di Koperasi Peternakan Sapi Perah Bandung Utara (KPSBU) Lembang
(2021)ABSTRAK Koperasi Peternak Sapi Bandung Utara (KPSBU) Lembang merupakan koperasi primer tunggal usaha yang berperan sebagai penyalur susu segar yang dihasilkan oleh sapi milik peternak anggotanya. Penyaluran susu segar ... -
Pelepasan Pupuk pada Hidrogel Asam Akrilat Akrilamida Berbasis Selulosa Tongkol Jagung
(2021-10-21)Sistem pemupukan yang dilakukan oleh petani sering kali kurang memperhatikan jumlah dan dosis pupuk yang dianjurkan. Petani umumnya menggunakan dosis yang tinggi tanpa menyadari bahayanya terhadap lingkungan. Sistem pemupukan ... -
Variasi Spasial dan Temporal Kenyamanan Termal di Provinsi Banten
(2021)Kenyamanan termal dapat mempengaruhi kinerja seseorang atau masyarakat. Kenyamanan termal di luar ruang dapat dipengaruhi salah satunya oleh kondisi vegetasi di wilayah tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi ... -
Faktor-Faktor yang Memengaruhi Minat Beli Kosmetik Halal di Kabupaten Bogor
(2021)Muslim diwajibkan untuk mengonsumsi produk halal. Salah satu produk halal yang dikonsumsi oleh muslim adalah produk kosmetik. Berdasarkan survei Zap Beauty Index (2020), ditemukan bahwa 49,5 persen konsumen tidak memerhatikan ... -
Efektivitas Model Pembelajaran Daring untuk Mata Kuliah Keteknikan di Departemen Teknik Sipil dan Lingkungan Fakultas Teknik Universitas Indonesia
(2021)Tren pembelajaran daring menjadi pilihan pada tahun 2020, ketika pandemi Covid-19 menyebabkan perguruan tinggi membatalkan kelas tatap muka dan memaksa para pengajar untuk menerapkan model pembelajaran daring, dimana saat ... -
Model Pemetaan Potensi Wilayah Perkebunan dan Daya Saing Petani Swadaya dalam Upaya Hilirisasi Kelapa Sawit
(2020)Kelapa sawit sebagai salah satu komoditas utama yang memiliki peran dalam pembangunan nasional, mengalami peningkatan permintaan sebagai dampak positif dari upaya hilirisasi di dalam negeri. Hal ini menjadi prospek dalam ... -
Kajian Perubahan Luasan dan Kerapatan Mangrove Menggunakan Citra Satelit di Indramayu, Jawa Barat
(2021)Hutan mangrove merupakan salah satu tipe hutan yang memiliki karakteristik berbeda dengan formasi hutan lainnya. Mangrove memiliki fungsi ekologi dan ekonomi. Mangrove terus mengalami penurunan secara kualitas dan ... -
Pembuatan Tepung Aloevera Nano Dan Karakterisasi Sebagai Bahan Sediaan Coating
(2021)Coating adalah salah satu cara untuk memperpanjang umur simpan produk, sehingga berpotensi untuk digunakan dalam meningkatkan shelf life buah maupun sayuran. Secara teori aplikasi coating akan memberikan tahanan terhadap ... -
Pola Konsumsi Sayur dan Buah di Masa Pandemi Covid-19 pada Remaja di Kota Pariaman
(2021-10)Konsumsi sayur dan buah remaja masih tergolong kurang. Konsumsi sayur dan buah merupakan salah satu langkah pencegahan Covid-19 untuk meningkatkan imunitas tubuh. Penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan jenis ... -
Pengaruh Kualitas Layanan Petugas Agen BRILink (PAB) terhadap Loyalitas Agen BRILink
(2020)Pada tahun 2012 Pemerintah beserta Bank Indonesia telah mempersiapkan pencanangan Branchless Banking atau layanan perbankan tanpa mengandalkan kantor cabang namun menggunakan teknologi untuk melayani para nasabah Perbankan ... -
Konsep Eco-Agroindustrial Estate di Kalimantan Tengah: Industri Penggilingan Padi
(2021)Rencana pengembangan lumbung pangan di Kalimantan Tengah diusulkan dengan konsep closed-loop system dengan istilah eco-agroindustrial estate yang terdiri atas industri penggilingan padi, jagung, tahu, mocaf, peternakan ... -
Induksi Proliferasi Tunas Anggrek Coelogyne asperata Lindley pada berbagai Komposisi dan Konsentrasi Media serta BA secara In Vitro
(2021)Coelogyne asperata Lindley merupakan salah satu jenis anggrek endemik yang tumbuh di hutan Indonesia, tepatnya di daerah Kalimantan. Coelogyne asperata Lindley memiliki nilai ekonomi yang tinggi sebagai bunga potong dan ... -
Pemanfaatan Limbah Ampas Sagu Menjadi Pupuk Organik pada Rumah Produksi Pati Sagu Berkelanjutan
(2021-10)Rumah produksi pati sagu Pak Ropi merupakan rumah produksi yang menghasilkan pati sagu dengan skala kecil. Permasalahan yang diidentifikasi dari rumah produksi pati sagu tersebut antara lain limbah padat dan limbah cair ...
