IPB Scientific Repository: Recent submissions
Now showing items 23216-23235 of 159033
-
Pendugaan umur simpan bubuk flavor udang dari limbah kepala udang windu (penaeus monodon fabricus) dengan menggunakan metode akselerasi
(1998)Udang merupakan produk perikanan utama yang memberikan kontribusi terbesar dari ekspor perikanan. Peningkatan ekspor udang beku selalu diiringi dengan meningkatnya limbah yang dihasilkan berupa kepala udang dan kulit udang. ... -
Optimasi sistem pemilihan dan penempatan unit pengering gabah di KUD Kabupaten Karawang, Jawa Barat
(1984)Kemajuan teknologi dalam peningkatan produksi padi menyebabkan pula timbulnya masalah-masalah generasi kedua yang mencakup pemanenan, pengolahan dan pemasaran. Di Kabupaten Karawang susut produksi beras akibat tercecer ... -
Kekayaan Hayati Liar Langka/Dilindugi Di Areal Calon Kemiteraan PT. Parna Agromas Kabupaten Sekadau, Provinsi Kalimantan Barat
(2024)Kelapa sawit merupakan komoditi perkebunan strategis Indonesia. United States Department of Agriculture (USDA dalam Indonesiabaik, 2023) menyatakan bahwa Indonesia adalah produsen minyak sawit terbesar di dunia. ... -
Pengaruh Jenis Bahan Untuk Alat Pengering dan Konstruksinya (aluminium) Terhadap Penurunan Kadar Air Ikan Selar Kuning (Selaroides leptolepis, V.) Pada Proses Pengerinagn Tawar
(1983)Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui penga- ruh jenis bahan untuk alat pengering dan konstruksinya terhadap penurunan kadar air ikan selama pengeringan, me- nentukan berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mencapai ... -
Pengaruh banyaknya ransum harian terhadap pertumbuhan postlarva udang windu Panaeus monodon
(1983)Penelitian yang telah dilaksanakan bertujuan untuk me- ngetahui jumlah makanan harian mana diantara jumlah-jumlah makanan harian tertentu yang menyebabkan pertumbuhan ter- tinggi pada postlarva (PL14) udang windu (Penaeus ... -
Rancangan sistim distribusi sumber daya air tanah untuk irigasi dengan operasi pompa pada berbagai produktivitas usaha tani
(1984)Pengembangan air tanah merupakan salah satu usaha penyediaan air bagi kebutuhan tanaman dan merupakan sarana produksi di bidang pertanian yang ditujukan terutama untuk meningkatkan produksi bahan makanan. Dengan adanya ... -
Pengaruh konsentrasi garam serta lamanya penggaraman terhadap daya awet ikan cankalang
(1983)Pengasapan ikan cakalang merupakan cara yang umum di- kenal dikalangan masyarakat Maluku yang hasilnya disebut "Cakalang asar", dimana prinsip dasar yang digunakan adalah cara pengasapan panas. Ikan cakalang asap yang ... -
Mempelajari Penggunaan Penggunaan Berbagai Macam Sumber Tenaga dan Cara Pengolahan Tanah Untuk Padi Sawah
(1983)Pada beberapa daerah pusat produksi padi yang umumnya telah memanfaatkan air irigasi teknis, pengaturan air iri gasi yang ketat menyebabkan sempitnya waktu yang tersedia untuk pengolahan tanah pada setiap musim. Sehingga ... -
Pengaruh Waktu Sterilisasi dan Waktu Penyimpanan Terhadap Mutu Ikan Mas (Cyprinus carpio L) Kaleng Medium Pepes
(1984)Makanan tidak selalu dikonsumsi dalam bentuk seperti bahan mentahnya, tetapi sebagian besar diolah menjadi ber- bagai bentuk dan jenis makanan lainnya. Pengolahan bertu- juan menambah macam makanan dan pengawetan untuk ... -
Pengaruh Penggunaan Tingkat Konsentrasi Molases Terhadap Mutu Silase Ikan
(1983)versity Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui se- berapa jauh pengaruh penggunaan molases pada berbagai tingkat konsentrasi terhadap mutu silase ikan sehingga diperoleh tingkat molases yang terbaik. Penelitian ini ... -
Optimasi sistem alokasi air irigasi di daerah irigasi kebonongan istimewa Yogyakarta
(1984)Efek perkembangan penduduk menimbulkan berbagai masalah dan perlu pemikiran serius untuk dapat menjamin kesejahteraannya. Dibidang pertanian, salah satu pemikiran yang diperlukan adalah meningkatkan pemanfaatan sumber da ... -
Pengaruh suhu perebusan terhadap pebentukan gel dan kandungan gizi kamaboko ikan mas (Cyprinus carpio)
(1998)ipta mit Kamaboko adalah sejenis kue ikan yang dibuat dari gel protein ikan dengan penambahan garam, tepung, dan bahan-bahan lainnya. Tahapan umum pembuatan kamaboko adalah ikan dibuat dalam bentuk fillet dengan membuang ... -
Pengaruh jenis ikan dan metode pengolahan terhadap mutu tepung ikan untuk bahan pangan
(1998)@Hacipte milik PB Univers Ikan merupakan hasil perikanan yang utama digunakan sebagai bahan pangan disamping hasil-hasil perairan lainnya seperti udang, rumput laut, kerang dan lainnya. Jenis ikan yang banyak terdapat ... -
Penentuan jaswal tanam dan kebutuhan alat mekanis di pabrik gula kebon agung Jawa timur
(1984)Sering disebutkan di media masa bahwa hasil tebu melimpah di beberapa daerah, selain itu tebu mengalami kekeringan sehingga mengakibatkan kerugian yang besar. Melimpahnya tebu tersebut dikarenakan bertambahnya lahan Tebu ... -
Uji coba mesin tebu di pabrik gula Jatitujuh Jatibarang - Cirebon
(1984)Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok dengan percobaan faktorial 2 x 4 dengan tiga ulangan. Faktor perlakuan keadaan tebu (A) terdiri dari dua taraf yaitu tebu hijau (A1) dan tebu bakar (A2); ... -
Pengaruh Metoda Pembekuandan Lama Penyimpanan Beku Terhadap Berat dan Mutu Udang
(1986)lik Selama pembekuan dan penyimpanan beku udang dapat mengalami perubahan-perubahan yang dapat menurunkan nilai mutunya. Ferubahan-perubahan tersebut akan nampak jelas setelah udang beku dicairkan. Adapun salah satu ... -
Pengaruh bumbu pepes dan pengemasan terhadap mutu lele dumbo (Clarias gariepinus) presto yang disimpan pada suhu kamar
(1987)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan bumbu pepes dan pengemasan pada saat pengolahan terhadap mutu lele dumbo (Clarias gariepinus) presto yang disimpan pada suhu kamar, dan untuk menerapkan cara ... -
Suatu Studi Penangkapan Ikan Dengan Bubu di Kecamatan Nusaniwe, Daerah Tingkat II Kotamadya Ambon
(1984)Nelayan bubu di Kecamatan Nusaniwe dalam menentukan fishing groundnya, masih mengikuti pengalaman secara tu- run-temurun. Keadaan ini menyebabkan areal penangkapan- nya tidak bergeser lebih luas, melainkan tetap pada areal ... -
Mempelajari Aktivitas Air (Aw) Pindang: Isotermal Sorpsi Air Kalium Klorida (KCl) Pada Pindang IKan Bandeng (Chanos chanos Forsk.)
(1984)Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan informa- si tentang aktivitas air (Aw) dan kadar air pindang ikan bandeng yang dibuat dengan KCl sebagai humektan dan peng- ganti garam dapur. Metoda yang dipergunakan yakni ... -
Konstruksi Kapal Ikan Serba Guna di Galangan Kapal Kayu CV Tarsis Bagansiapiapi, Riau
(1984)Tujuan penelitian adalah untuk mempelajari cara-cara mengkonstruksi bagian-bagian kerangka kapal, mengetahui tahap-tahapan pembangunan kapal ikan serba guna dan mem- perbandingkan hal-hal lain yang berhubungan dengan pemba- ...
