IPB Scientific Repository: Recent submissions
Now showing items 22436-22455 of 158416
-
Mempelajari Penggunaan Es Kering Dalam Pengangkutan Hasil Pertanian Dengan Truk Pendingin
(1974)Pengangkutan bahan pangan dengan truk pendingin dapat mempertahankan kesegaran, cita rasa, tekstur dan nilai gizi bahan pangan yang mudah rusak seperti sayuran, buah- buahan, ikan, telur, daging dan susu selama pengangkutan ... -
Formulasi pengharum ruangan dari karaginan
(1999)Industri pengolahan rumput laut di Indonesia merupakan salah satu jenis agroindustri penting dengan potensi yang nyata untuk pertumbuhan dan pendapatan di daerah pedesaan. Perkembangan industri rumput laut tidak terlepas ... -
Modifikasi dan uji kinerja tungku berbahan bakar serbuk kayu dan pengumpan bahan bakar pada unit pengolah beras pratanak
(2015)Pengolahan beras pratanak terdiri dari beberapa tahap yaitu pembersihan, perendaman, pengukusan, pengeringan, dan penggilingan. Proses pengukusan sangat menentukan kualitas beras pratanak yang dihasilkan pada proses ... -
Analilis jaringan kerja proses sewing pada produksi sepatu kebun di PT. BimaSakti KaryaPrima, Tangerang
(2015)Proses pembuatan sepatu memiliki serangkaian kegiatan yang saling berinteraksi membentuk suatu sistem yang menggabungkan bahan baku, alat, dan tenaga kerja. Penelitian ini mempunyai tujuan untuk mengidentifikasi ... -
Pola perubahan nilai konduktivitas, pH, total plate count, dan organoleptik ikan mas (cyprinus carpio Linn) selama penyimpanan pada suhu ruang
(1999)Ikan merupakan salah satu sumber pangan hewani yang memiliki protein yang tinggi dan kadar lemak relatif rendah. Ikan air tawar umumnya dibeli dalam bentuk segar dan mutunya masih sangat baik. Namun ikan merupakan bahan ... -
Mempelajari Pengaruh "Blanching", Sulfitasi, Dan Konsentrasi larutan Gula Dalam Proses Pengeringan Serta Pengaruh Penyimpanan Terhadap Mutu Kolang-Kaling (Arangea pinnata Merr)
(1976)Dipelajari pengaruh "blanching", sulfitasi, dar konsentrasi larutan gula dalam proses pengeringan serta pengaruh penyimpanan terhalap mutu kolang-kaling. Kolang-kaling yang diperoleh dengan cara perebusan buah aren ... -
Pola perubahan konduktivitas, pH, total plate count, dan organoleptik ikan gurami (osphronemus goramy lacapede) selama penyimapan pada suhu ruang
(1999)Kesegaran pada ikan merupakan tolok ukur untuk membedakan ikan yang baik dan tidak baik mutunya. Keadaan segar pada ikan sangat disukai konsumen dan dapat diperoleh dari penanganan dan sanitasi yang baik. Keadaan segar ini ... -
Rancangan jaringan irigasi tersier dengan pelapisan saluran dan perbaikan cara pengelolaan air irigasi di areal petak tersier BNTI - 2, daerah irigasi watuleter Kabupaten Boyolali - Jawa Tengah
(1981)Salah satu usaha pemerintah untuk mencapai swasembada pangan dengan melalui intensifikasi dan ekstensifikasi lahan pertanian telah ditunjang dengan adanya pembangunan jaringan irigasi baru atau perbaikan (rehabilitasi) ... -
Rancangan dan Uji Teknis Alat Pengusap Herbisida Sistemik Cair
(1983)Bagi suatu usaha pertanian, kenadiran gulma selalu menimbulkan masalah. Adanya gulma mengakibatkan pertumbuhan tanaman pertanian tidak berkembang secara optimum. Efek gangguan gulma dapat dilihat secara nyata pada hasil ... -
Mempelajari Pengaruh Perbedaan Konsentrasi NaHSO3 Bentuk Sagu Serta Penggunaan Alat-Alat Pengering Oven, Penjemuran Dan Alat Pengering Enersi Surya Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Organoleptik Sagu (Metroxylon sagus)
(1979)Hasil penelitian menunjukkan hampir semua perlakuan berpengaruh sangat nyata terhadap total asam, pH, derajat keputihan, aktifitas ragi dan suhu gelatinisasi. Perbedaan konsentrasi NaHSO3 tidak berpengaruh terhadap kekentalan ... -
Mempelajari efektivitas khitin sebagai absorben pada proses pemucatan minyak ikan lemuru (sardinella longiceps)
(1999)ak cipta Pada industri penepungan ikan, dihasilkan tepung ikan sebagai hasil utama dan minyak ikan sebagai hasil samping. Minyak ikan yang dihasilkan pada industri penepungan masih berupa minyak mentah dengan mutu rendah ... -
Mempelajari kebutuhan tenaga dan biaya pembukaan lahan, untuk peremajaan karet rakyat, di teluk kuantan Propinsi Riau
(1981)Dalam usaha menciptakan lahan pertanian, maka pembukaan lahan membutuhkan perhatian yang khusus, diantaranya pemilihan alat dan mesin pertanian, serta metoda yang tepat agar didapatkan nilai ekonomi yang optimum. Pada ... -
Mempelajari Pengaruh Tingkat Pemadatan Tanah Dan Debit Air Terhadap Persentase Kehilangan Air Pada Saluran Tersier
(1976)Efisiensi penyaluran air adalah efisiensi tahap pertama yang perlu dipertahankan sebelum usaha peningkatan efisiensi irigasi yang lain dilakukan. Peningkatan efisiensi penyaluran berarti mengurangi kehilangan air sepanjang ... -
Sistem monitoring konsentrasi gas karbon dioksida (CO2) dalam growth chamber dengan teknologi nir-kabel
(2015)Karbon dioksida (CO2) adalah gas yang penting dan layak diamati karena CO2 merupakan salah satu komponen penting yang diperlukan untuk fotosintesis tanaman. Tujuan dari penelitian ini adalah mengembangkan sistem ... -
Perancangan dan uji performansi prototipe sistem sortasi Ikan Sidat (Anguilla bicolor bicolor)
(2015)Salah satu spesies ikan sidat yang sering dibudidayakan oleh petani Indonesia adalah Anguilla bicolor bicolor. Keunikan dari ikan ini selain rasanya yang enak, juga kandungan nutrisi yang amat tinggi, sehingga permintaan ... -
Studi bioekologi ikan nilem (osteochilus hasselti, C.V.) di kolam pembenihan desa Pananjuk Kabupaten Garut dan Desa Ceumceum Kabupaten Tasikmalaya
(1999)Daerah Garut dan Tasikmalaya merupakan daerah yang cukup baik untuk pembenihan ikan khususnya ikan nilem (Osteochilus hasselti, C.V.). Ikan ini sangat disukai di daerah tersebut. Sebagai ikan kosumsi ikan ini sudah ... -
Kelangsungan hidup dan pertumbuhan benih ikan koan (Ctenopharyngodon idella C. V.) pada berbagai padat penebaran
(1990)Jik IPB Penelitian ini dilaksanakan dari bulan November sampai Desember 1989, bertempat di Instalasi Kolam Percobaan Cibalagung, Balai Penelitian Perikanan Air Tawar, Bogor. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui ... -
Memepelajari Pengaruh bahan Kimia Dan Lama Perendaman Daging Buah Kelapa Segar Terhadap Mutu Kopra Selama Penyimpanan
(1976)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sampai sejauh mana bahan pengawet dari campuran larutan asam asetat dan asam sulfat dapat mempengaruhi mutu kopra dan minyak yang dihasilkan selama dalam penyimpanan, serta mencari ... -
Pengaruh tingkat energi, protein dan kadar aflatoksin B 1, terhadap panjang dan berat relatif usus halus dan gizard pada ayam broiler berumur 5 minggu
(1986)Penelitian dilakukan di laboratorium Pathologi Balai Penelitian Penyakit Hewan di Cimanggu, Bogor. Pelaksanaan penelitian pendahuluan dimulai tanggal 5 Agustus hingga 7 September 1985. Penelitian utama dilakukan mulai ... -
Penampilan generasi pertama G2N-Meiotik dan G2N-mitotik ikan mas (Cyprinus carpio L.) Majalaya (1)
(1990)Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji penampilan yang meliputi bobot badan, ciri morfometrik, ciri meris- tik, warna dan pola penutupan sisik, serta abnormalitas generasi pertama diploid ginogenetik meiotik (G2N- meiotik) ...
