Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 101 to 120 of 154
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2004 | Pengaruh perlindungan ekstrak rimpang Bangle (Zingiber cassumunar ROXB) terhadap kerusakan hati tikus yang diinduksi CCL4 | Arafah, Elmeizy; Muchtadi, Deddy; Zakaria, Fransisca Rungkat; Wresdiyati, Tutik; Sidik |
| 2004 | Potensi Anti-Hiperkolesterolemia ekstrak cassia vera (Cinnamomum burmanni Nees ex Blume) | Azima, Fauzan; Muchtadi, D; Zakaria, Fransisca Rungkat; Priosoeryanto, Bambang Pontjo |
| 2006 | Aktivitas antioksidan ekstrak daun suji (Pleomele angustifolia N.E. Brown) | Prangdimurti, Endang; Muchtadi, Deddy; Astawan, Made; Zakaria, Fransisca Rungkat |
| 2003 | Kinetika Pertumbuhan lactobacillus plantarum dan Lactobacillus sp. pada Media MRS Cair | Pramono, Yoyok B.; Harmayani, Eni; Utami, Tyas |
| 2003 | Pengaruh Diet Kacang Merah terhadap Kadar Gula Darah Tikus Diabetik Induksi Alloxan | Marsono, Y.; Noor, Zuheid; Rahmawati, Fitri |
| 2002 | Indeks Glisemik Kacang-Kacangan | Marsono, Y.; Wiyono, P.; Noor, Zuheid |
| 2002 | Optimasi Pemurnian Asap Cair dengan Metoda Redistilasi | Darmadji, Purnama |
| 2003 | Interesterifikasi Enzimatis Palm Stearin dan Minyak Ikan Lemuru untuk Membuat Lemak Margarin | Hastuti, Pudji; Utami, Tyas |
| 2001 | Penggunaan GUM Xanthan pada Substitusi Parsial Terigu dengan Tepung Jagung dalam Pembuatan Roti | Sibuea, Posman |
| 2002 | Karakterisasi Komposit Film Edible Pektin Daging Buah Pala (Myristica fragrans Houtt) dan Tapioka | Layuk, Payung; Djagal W.M.; Haryadi |
| 2002 | Studi Kinetika Konversi Distilat Asam Lemak Kelapa Menjadi Pengemulsi Menggunakan Enzim Lipase Rhizomucor meihei dalam Reaktor Tangki Kontinyu | Nurcahyo; Hariyadi, Purwiyatno; Budijanto, Slamet |
| 2003 | Fenomena Histeresis Isotermi Sorpsi Air pada Granula Pati Amilosa Granula Pati Amilopektin, Protein, dan Selulosa | Wulandari, Nur; Soekarto, Soewarno T. |
| 2001 | Penerapan Teknik Penyusunan Menu di Restoran Bengawan Solo Hotel Sahid Jaya, Jakarta | Hubeis, Musa; Banuhapsari, Sindi Astu |
| 2004 | Karakteristik Spektroskopi Isolat Komponen Antibakteri Biji Atung (Parinarium glaberrimum Hassk) | Murhadi; Soewarno T.S.; Jennie, Betty S.L.; Apriyantono, Anton; Yasni, Sedarnawati |
| 2003 | Pengaruh Pemupukan Fosfor dan Varietas terhadap Pertumbuhan dan Produksi Kedelai (Glycine max (L) Merr) pada Budidaya Jenuh Air | Ghulamahdi, Munif; Rumawas, Fred; Wiroatmodjo, Joedojono; Koswara, Jajah |
| 2002 | Sifat Hipoglikemik dan Hipokolestrolemik Protein Kedelai pada TIkus Model Toleransi Glukosa Terganggu (TGT) Induksi Alloksan | Lasimo, Masun; Marsono, Zuheid Noor Y. |
| 2002 | Kajian Strategi Peningkatan Kualitas Produk Industri Sayuran Segar ( Studi Kasus di Sebuah Agroindustri Sayuran Segar) | Marimin; Muspitawati, Heti |
| 2003 | Produksi dan Aplikasi Produk Monoasilgliserol dari Minyak Kelapa dalam Pengolahan Santan Awet | Mappiratu; Fardiaz, Dedi; Hasanuddin, Asriani |
| 2004 | Pemanfaatan Rumput Laut (Eucheuma cottonii) untuk Meningkatkan Kadar Iodium dan Serat Pangan pada Selai dan Dodol | Astawan, Made; Koswara, Sutrisno; Herdiani, Fenie |
| 2002 | Analisis Sifat Reologi Gelatin dari Kulit Ikan Cucut | Astawan, Made; Hariyadi, Purwiyatno; Mulyani, Ani |
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 101 to 120 of 154
