1. IPB Scientific Repository

Search


Current filters:


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 1-10 of 12 (Search time: 0.007 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2012Kajian produksi aflatoksin dari isolat kapang Aspergillus flavusSyarief, Rizal; Maryam, Romsyah; Sa'diah, Venty Oktovani
2012Pengaruh Perlakuan Heat-Moisture Treatment (HMT) terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Fungsional Pati Umbi Walur (Amorphophallus campanulatus var sylvestris)Kusnandar, Feri; Purnomo, Eko H; Murdiati
2012Pemetaan Kehilangan Massa dan penerapan Statistical Process Control (SPC) pada produksi Susu Kental Manis (SKM) kemasan sachet di PT Indolakto Sukabumi, Jawa BaratPuronomo, Eko Hari; Irianto, Sofian
2012Penerimaan Konsumen Mengkonsumsi Minyak Sawit Mentah dan Pengaruhnya terhadap Kadar Retinol Eritrosit: Kasus Program SawitAZakaria, Fransiska Rungkat; Julianti, Eka
2012Penerimaan konsumen mengkonsumsi Minyak Sawit Mentah dan pengaruhnya terhadap kadar beta karoten eritrosit pada kasus Program SawitAZakaria, Fransiska Rungkat; Lestari, Ratna Puji
2012Aplikasi sari sawi yang difermentasi dengan bakteri asam laktat (BAL) isolat air susu ibu (ASI) R13 (Lactobacillus pentosus) sebagai pengawet mie basah matangSuliantari; Nuraida, Lilis; Sinaga, Yesica M. R.
2012Aplikasi metabolit dari Lactobacillus rhamnosus R21 yang ditumbuhkan pada media ekstrak sayuran sebagai pengawet mie basahPurnomo, Eko Hari; Suliantari; Nurmaida, Ulfa
2012Stabilitas Yodium sebagai Fortifikan dalam Beras Ekstrusi selama Pengolahan dan PenyimpananKusnandar, Feri; Palupi, Nurheni Sri; Begum, Rafiqah Nusrat
2012Karakteristik Fisik, Kimia, dan Sensori Beras Analog Berbasis Tepung Ubi Jalar (Ipomoea batatas L.) dengan Penambahan Tepung TempeAhza, Adil Basuki; Hackiki, Rozak
2012Pengembangan beras ekstrusi (extruded rice) kaya serat dengan penambahan tepung rumput laut (Euchema cottonii)Herawati, Dian; Setia Budi, Faleh; Muslikatin

Discover