Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
DSpace
JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
IPB Scientific Repository
Browsing by Author Sukarno
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 85
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2009
Aktivitas antibakteri asap cair dan daya awetnya terhadap bakso ikan
Zuraida, Ita
;
Hasbullah, Rokhani
;
Sukarno
;
Budijanto, Slamet
;
Prabawati, Sulusi
, et al
2023
Aktivitas Antioksidan DPPH dari Rumput Laut dengan Kajian Meta-analisis
Sukarno
;
Sitanggang, Azis Boing
;
Rakhmawati, Ida Ayu Iska
2021-07
Analisis Hubungan Korelasi antara Iodine Value dan Solid Fat Content pada Campuran Minyak Produk X di PT XYZ
Sukarno
;
Audry, Aisyah Putri
2013
Analisis Mutu dan Umur Simpan Es Yogurt Sinbiotik dengan Parameter Obyektif dan Subyektif
Sukarno
;
Astawan, Made
;
Suliantari
;
Nisa’, Khoirun
2013
Analisis Mutu dan Umur Simpan Es Yogurt Sinbiotik dengan Parameter Obyektif dan Subyektif
Sukarno
;
Astawan, Made
;
Suliantari
;
Nisa', Khoirun
2023
Analisis Penggunaan Bahan Tambahan Pangan dan Klaim serta Kesesuaian Pelabelan Produk Krekers di Wilayah Kota Bogor
Sukarno
;
Fadlillah, Hendry Noer
;
Dennis
2021
Analisis Tren dan Kesadaran Konsumen terhadap Produk Pangan Berklaim di Wilayah Jabodetabek
Sukarno
;
Fadlillah, Hendry Noer
;
Maulidya, Riski
2013-06
Aplikasi Response Surface Methodology Pada Optimalisasi Kondisi Proses Pengolahan Alkali Treated Cottonii (ATC)
Sitti Nurmiah
;
Rizal Syarief
;
Sukarno
;
Rosmawaty Peranginangin
;
Budi Nurtama
2022-07-04
Characterization of Black Soldier Fly Larvae Protein for Functional Food
Thenawidjaja, Maggy Suhartono
;
Sukarno
;
Fransiska
2012
Characterization of The Chemical Constituents and Antioxidant Capacity of Green and Oolong Teas (Camellia sinensis) Manufactured in Thailand
Sukarno
;
Luthfiyyah, Atika
2012
Daya hipoglikemik hidrolisat, konsentrat, dan isolat protein teripang pasir (Holothuria Scabra J.) pada tikus percobaan
Astawan, Made
;
Wresdiyati, Tutik
;
Sukarno
;
Karnila, Rahman
2018
Efektivitas Media Promosi Keamanan Pangan BPOM terhadap Pengetahuan dan Sikap Keamanan Pangan Siswa Sekolah Dasar Terakreditasi A di Jakarta Pusat.
Sukarno
;
Latifa, Yanti Kamayanti
;
Sholihah, Ajeng Mar'atu
2016
Formula Optimization of Meat Analog Derived from Pleurotus Flabellatus Mycelium by Response Surface Methodology
Sukarno
;
Sukarno, Nampiah
;
Waskito, Adika Fajar
2010
Formulasi Sereal Susu Berbahan Baku Sorgum sebagai Pangan Sarapan
Sukarno
;
Koswara, Sutrisno
;
Hendartina, Nadia Tannia
2022
Hidrolisis Enzimatis Gelatin Ikan Laut Dalam Menghasilkan Peptida Penghambat ACE: Meta-Analisis
Sukarno
;
Budijanto, Slamet
;
Sitanggang, Azis Boing
;
Ahmad
2012
Hidrolisis Enzimatis Pati Kentang Hitam (Coleus tuberosus) Menggunakan Enzim Amilase dari Mikroba Laut (Brevibacterium sp.)
Sukarno
;
Rohanah
1996
Hydrolytic Enzymes And Their Industrial Applications
Sukarno
2008
Identifikasi dan Uji Keamanan Asap Cair Tempurung Kelapa Untuk Produk Pangan
Slamet Budijanto
;
Rokhani Hasbullah
;
Sulusi Prabawati
;
Setyajit
;
Sukarno
, et al
2021
Identifikasi Perubahan Perilaku Konsumen Pangan selama Masa Pandemi Covid-19 di Wilayah Jabodetabek
Sukarno
;
Fadlillah, Hendry Noer
;
Hapsari, Annisa Nur
2017
Identifikasi Senyawa Sitotoksik dan Antioksidan dari Berbagai Jenis Bekatul dengan Pendekatan Metabolomik
Sukarno
;
Yuliana, Nancy Dewi
;
Budijanto, Slamet
;
Tuarita, Mirna Zena