1. IPB Scientific Repository

Browsing by Author Rahayu, Winiati P

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 10 to 29 of 31 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2009Kajian Hasil Riset Potensi Antimikroba dan Aplikasi Antimikroba Alami pada Bahan Pangan Hewani.Rahayu, Winiati P; Nurjanah, Siti; Syahidan., Arif Murtaqi Akhmad Mut
2016Kajian Penerapan Peraturan Menteri Pertanian Nomor 53 Tahun 2012 Untuk Pengendalian Aflatoksin Pada Rantai Pasok PalaRahayu, Winiati P; Dewantihariyadi, Ratih; Citanirmala, Ni Made Vina
2018Kajian Standar Cemaran Kimia dalam Produk Perikanan di IndonesiaRahayu, Winiati P; Hariyadi, Ratih Dewanti; Pradianti, Oryssa Sathalica
2009Kandungan Fonnaldehida Al ami (Endogenous) pada Bahan Pangan.Rahayu, Winiati P; Rahayu, Upik Rasi Siti
2020Karakterisasi Toksigenisitas Aspergillus flavus Asal Komoditas Pertanian di IndonesiaRahayu, Winiati P; Nurjanah, Siti; Anidah
2023Keamanan Mikrobiologi dan Kimia Air Minum Isi Ulang Serta Perubahan Mutu Mikrobiologinya Selama PenyimpananRahayu, Winiati P; Herawati, Dian; Yunada, Tasya Fitri
2017Komponen Fitokimia Daun Kedondong Hutan (Spondias pinnata (L. F.) Kurz) serta Mekanisme Antibakteri dan Aplikasinya pada IkanRahayu, Winiati P; Suryaatmadja, Sri Laksmi; Yuliana, Nancy D; Asnani
2013Kondisi dan Persepsi Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) Tentang Label Kemasan Pangan (Studi Kasus di Kota Bogor)Rahayu, Winiati P; Septian, Jian
2013Pemanfaatan prebiotik biji nangka (artocarpus heterophyllus lam.) Untuk produk minuman sinbiotik sebagai upaya pencegahan kanker kolon di indonesiaRahayu, Winiati P; Safitri, Umi Kartika; Mastim, Masruroh; Fadila, Sarah
2014Pemenuhan Regulasi Pelabelan Produk Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) di Bogor.Rahayu, Winiati P; Wijaya, Wiwit Arif
2015Penentuan Titik Kritis pada Pangan Jajanan Anak Sekolah Berbasis Perikanan di Kota BogorRahayu, Winiati P; Nurwitri, C.C; Utari, Indriani Widya
2009Pengaruh Berbagai Kondisi Preparasi dan Penyimpanan Susu Formula pada Pertumbuhan Spora Bacillus cereus dan Clostridium perfringensPurwanti, Maya; Sudarwanto, Mirnawati; Rahayu, Winiati P; Sanjaya, A Winny
1988Pengaruh pemberian eceng gondok ( Eichornia crassipes ) yang difermentasi dengan Trichoderma viride dan Candida utilis terhadap pertumbuhan ikan koan ( Ctenopharyngdon idella Vall. )S., Enang Harris; Rahayu, Winiati P; Gunandiani, Muktiatri
2016Pengembangan Analisis Listeria Monocytogenes Untuk Jajanan Pempek Dengan Real-Time Polymerase Chain Reaction (Rt-Pcr)Rahayu, Winiati P; Nurjanah, Siti; Akhmad Ms, Arif Murtaqi
2017Pengembangan Snack Bar sebagai Pangan Jajanan Sehat Tinggi Serat.Rahayu, Winiati P; Rachmayani, Nuri
2019Peningkatan Sensitivitas Analisis Salmonella spp., S. Typhimurium, dan S. Enteritidis dengan Metode PCR melalui Pre-enrichmentRahayu, Winiati P; Melati, Rahadina Praba
2019Peningkatan Sensitivitas Deteksi Cemaran Salmonella spp., S. Typhimurium, dan S. Enteritidis Menggunakan Multiplex PCR dengan Tahap Pre-enrichment.Nurjanah, Siti; Rahayu, Winiati P; Asthiti, Ni Gusti Ayu Made Widyatari
2014Pertumbuhan Aspergillus ochraceus dan Produksi Okratoksin A pada Jagung dan Kedelai serta Pengendalian Pertumbuhannya oleh Saccharomyces cerevisiae.Rahayu, Winiati P; Lioe, Hanifah N; Simatupang, Sinta Adelina
2014Pertumbuhan Fusarium verticillioides BIO 957 dan Produksi Fumonisin B1 pada Suhu dan Kelembaban Relatif Berbeda serta Pengedalian Pertumbuhannya oleh Saccharomyces cerevisiae ATCC 9376Rahayu, Winiati P; Lioe, Hanifah Nuryani; Rahayu, Dwi
2016Sistem Evaluasi Good Warehouse Practices Dan Good Distribution Practices Untuk Menjamin Mutu Dan Keamanan Susu BubukKusumaningrum, Harsi D; Rahayu, Winiati P; Dharmawan, I Putu Gede Arya
Showing results 10 to 29 of 31 < previous   next >