Issue Date | Title | Author(s) |
1983 | Hubungan Antara Tingkat Pendapatan Keluarga Dengan Pola Konsumsi Pangan Keluarga-Keluarga Pengusaha Rotan Di Desa Tegal wangi, kecamatan Weru, DT II Kabupaten Cirebon Propinsi jawa Barat | Khumaidi; Sukarni, Mariyati; Novidahlia, Noli |
1991 | Hubungan tingkat konsumsi energi dan protein status gizi dan status kesehatan ibu hamil dengan berat badan bayi lahir : studi kasus di Kecamatan Polugadung, Jakarta Timur | Sukarni, Mariyati; Rustiawan, Asep; Setianingsih, Dwi |
1991 | Kandungan zat gizi pada penyimpanan dan pengolahan rebus dan tumis serta daya terima konsumen terhadap hasil olahan jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) | Sukarni, Mariyati; Sa'diyyah, Nino Yayah; Robitoh, Eryana |
1989 | Konsumsi pangan, kadar hemoglobin, dan prosuktivitas pekerja pancetak bata merah di desa pingku, kecamatan parung panjang, kabupaten Bogor, Prop. Jawa Barat | Sukarni, Mariyati; Pranadji, Diah K.; Wahab, Abdul |
1986 | Masih Amankah Bahan Makanan Kita untuk Dikonsumsi? | Sukarni, Mariyati |
1989 | Mempelajari pengaruh penambahan pemerah daging dan asam Jawa (Tamarindus indica) pada pembuatan dendeng kelinci (Oryctolagus cuniculus) | Sirait, Celly H.; Sukarni, Mariyati; Artiza, Zulfia |
1991 | Pemanfaatan buah ceremai (Phyllanthus acidus SKEELS) dalam bentuk selai dengan penambahan natrium-benzoat | Sukarni, Mariyati; Fauzi, Anna Marliyati; Tuah, Agni Hendrawati |
1992 | Pemanfaatan tepung jogo (Phaseolus vulgaris L.) dan tepung kacang hijau (Phaseolus radiatus L.) dalam pembuatan mie kering | Sukarni, Mariyati; Atmojo, Sumali M.; Asih, Indra |
1984 | Penetapan net protein utilization campuran tepung jagung dan tepung ikan | Sukarni, Mariyati; Mahmud, Mien K.; Aminy, Sjafwan Darwis |
1989 | Pengaruh aspek sosial ekonomi terhadap lingkungan rumah, perawatan kesehatan dan status gizi anak balita : Studi kasus di kelurahan Lenteng Agung kecamatan Perwakilan pasar minggu, Jakarta Selatan DKI Jakarta | Sukarni, Mariyati; Atmojo, Sumali Miran; Apsari, Afra Mealani |
1983 | Pengaruh infeksi cacing gelang ( Ascaris lumbricoides ) terhadap status gizi murid taman kanak - kanak jamiat kheir di Kelurahan Kebun Kacang, Kecamatan Tanah Abang Jakarta Pusat | Sukarni, Mariyati; Budiharsana; Alhabsyi, Alwi |
1984 | Pengaruh pemupukan nitrogen melalui daun terhadap produksi kedelai ( Glycine max ( L. ) Merril ) varietas galunggung dan total protein serta penentuan mutu protein ( PER ) | Sukarni, Mariyati; Anwar, Faisal; Indriani, Yaktiworo |
1991 | Pengaruh penambahan kapur sirih (CaCO3) terhadap tekstur dan rasa fillet lele dumbo (Clarias gariepinus) | Sukarni, Mariyati; Sulaeman, Ahmad; Kiorotami, Wandan |
1988 | Pengaruh penambahan tepung kecambah kacang hijau perhadap peningkatan mutu gizi tepung gaplek dari dua jenis ubi kayu | Sukarni, Mariyati; Muhmud, Mien Karmini; Widodo, Maria Magdalena Erret |
1991 | Pengaruh volume air pemasak, penyimpanan serta pemanasan ulang sayur daun katuk (Sauropus androgynus) dan sayur sawi hijau (Brassica juncea) terhadap kandungan vitamin c-nya | Sukarni, Mariyati; Atmojo, Sumali M.; Chandrasari, Carolina Sapti |
1985 | Pola konsumsi makana dan status gizi anak balita ibu pekerja perkebunan, di perkebunan teh PTP XIII perkebunan Cisaruni, Kecamatan Cikajang Kabupaten Garut, Propinsi Jawa Barat | Sukarni, Mariyati; Nasution, Amini; Tursiyati |
1984 | Studi tentang bekal makanan anak sekolah taman kanak-kanak favorit dan non-favorit di Kota madya Tegal, Propinsi Jawa Tengah | Sukarni, Mariyati; Khumaidi, Muhamad; Amin, Mochamad |
1986 | Studi tentang peranan pendidikan formal ibu terhadap keikutsertaan pasangan usia subur dalam program keluarga berencana di Desa Cimangkok, Kecamatan Perwakilan Sukalarang, Kecamatan Sukaraja, Kabupaten Sukabumi, Propinsi Jawa Barat | Sukarni, Mariyati; Nasution, Amini; Sudihargo, Martiasi |
1984 | Sumbangan Dan Nilai Ekonomi Anak Pada Rumah Tangga Petani Di Desa Cibanteng, Kecamatan Ciampea, Kabupaten Bogor, Propinsi Jawa Barat | Guhardja, Suprihatin; Sukarni, Mariyati; Tanziha, Ikeu |
1984 | Sumbangan keterlibatan anggota keluarga dalam mencari nafkah, pendapatan, dan konsumsi pangan keluarga di desa transmigrasi dan desa resettlement, daerah Selatan Palangkaraya, Kalimantan Tengah | Sukarni, Mariyati; Santoso, Hartanti; Khaira, Syamsuddin |