Show simple item record

dc.contributor.advisorBatubara, Irmanida
dc.contributor.advisorIlmiawati, Auliya
dc.contributor.authorBudiarti, Eka
dc.date.accessioned2019-11-15T08:15:04Z
dc.date.available2019-11-15T08:15:04Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.urihttp://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/99890
dc.description.abstractBeberapa tumbuhan Asteraceae dilaporkan mengandung senyawa fitokimia dan aktivitas antioksidan yang tinggi. Penelitian ini bertujuan menentukan aktivitas antioksidan dan antiglikasi dari 7 tumbuhan Asteraceae serta mengidentifikasi senyawa kimia yang berperan di dalamnya. Sampel dari tujuh tumbuhan diekstraksi menggunakan air kemudian difraksionasi dengan kloroform. Dalam ekstrak dan fraksi ditentukan kandungan total fenolik, flavonoid, aktivitas antioksidan metode DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil) dan metode ABTS (2,2- azinobis(3 etilbenzatiazolin-6-asam sulfonat), antiglikasi, dan pola bioautografi pada kromatogram lapis tipisnya. Adenostemma lavenia dan Synedrella trilobata memiliki aktivitas antioksidan yang tinggi dengan nilai IC50 DPPH tertinggi 122 μg/mL dan aktivitas ABTS tertinggi 3.6 mg troloks/g ekstrak. Aktivitas antiglikasi pada ekstrak air A. lavenia 88% sedangkan pada S. trilobata 87%. Senyawa yang diduga berperan sebagai antioksidan dan antiglikasi ialah 11-hydroxylated kauranic acid.id
dc.language.isoidid
dc.publisherIPB Universityid
dc.subject.ddcChemistryid
dc.subject.ddcAntioxidantid
dc.subject.ddc2018id
dc.subject.ddcBogor-Jawa Baratid
dc.titlePotensi Beberapa Ekstrak Asteraceae sebagai Antioksidan dan Antiglikasiid
dc.typeUndergraduate Thesisid
dc.subject.keywordantiglikasiid
dc.subject.keywordantioksidanid
dc.subject.keywordAsteraceaeid
dc.subject.keywordIC50id


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record