Search
Now showing items 21-30 of 30
Mempelajari Proses Pembuatan dan Lama Penyimpanan selai Rumput laut
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Selai rumput laut merupakan bahan makanan yang berfungsi sebagai pengoles roti. Selai ini dibuat sebagai upaya diversifikasi produk dibidang perikanan non ikan, yang mempunyai beberapa kelebihan diantaranya bahan baku yang ...
Pengaruh Pemupukan Lanjutan terhadap Sintasan dan Laju Perturnbuhan Benih Ikan Mas (Cyprinus carpio) pada Pendederan Pertanian
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Sintasan benih ilcan mas (Cyprinus carpio) yang dihasilkan dari pendederan I umumnya kurang dari 10% dengan pertumbuhan relatif lambat (Zakaria, 1997). Hal tersebut terutaina disebabkan oleh kurang tersedianya makanan yang ...
Pola Adaptasi dan Jaringan Sosial Masyarakat Nelayan di Muara Angke, Jakarta Utara
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Sumberdaya laut adalah potensi utama yang menggerakan kegiatan perekonomian di daerah pesisir. Secara umum kegiatan perekonomian di daerah pesisir bersifat fluktuatif karena sangat tergantung pada tingginya produktivitas ...
Pengaruh Konsentrasi Garam dan Lama Penjemuran Terhadap Mutu Produk Fermentasi Usus Teripang Pasir Holothuria scabra
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April sampai Juli 2000, bertempat di Laboratorium Pengolahan Hasil Perikanan Fakultas Perikanan dan I1mu Kelautan dan Laboratorium Pusat Antar Universitas (PAU) Pangan dan Gizi, IPB ...
Analisis dampak krisis ekonomi pada industri tempe skala kecil
(IPB University, 2000)
Indonesia mengalami krisis moneter pada pertengahan tahun 1997 dan kemudian diikuti dengan krisis ekonomi. Sebelumnya, pertumbuhan ekonomi nasional sangat menggembirakan, mencapai tingkat yang cukup tinggi yaitu 6 - 7 ...
Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi perdagangan tuna Indonesia di Jepang
(IPB University, 2000)
Ikan tuna merupakan salah satu komoditi andalan ekspor dari subsektor perikanan Indonesia setelah udang, potensinya cukup besar dan belum dimanfaatkan secara optimal. Selain itu ikan tuna juga merupakan jenis ikan yang ...
Analisis ekonomi pemasaran ikan asin di wilayah kota Bogor
(IPB University, 2000)
Pasar Lawang Seketeng, sebagai pasar penampungan/grosir ikan asin di wilayah kota Bogor dan sekitarnya didirikan pada tahun 1950-an. Fungsi ini selama 20 tahun terakhir relatif tetap stabil bahkan meningkat, walaupun jumlah ...
Analisis efektivitas penyaluran kredit umum pedesaan dan faktor-faktor yang mempengaruhi pengambilannya di Bank Rakyat Indonesia unit Diponegoro Surabaya
(IPB University, 2000)
Usaha-usaha untuk membina dan melindungi pengusaha kecil yang merupakan golongan terbesar dalam usaha nasional, perlu terus ditingkatkan. Upaya- upaya tersebut merupakan bagian dari pembangunan ekonomi nasional dalam ...
Analisis efisiensi pemasaran melaui Bulog dan non bulog
(IPB University, 2000)
Dalam hierarki kebutuhan manusia seperti yang diungkapkan Maslow, pangan, sandang dan papan berada pada lapisan paling dasar. Salah satu komoditas pangan yang sangat penting bagi masyarakat maupun pemerintah Indonesia ...
Analisis karakteristik konsumen produk fried chicken di Kentucky Fried Chicken Pusat Jakarta dan cabang Bogor
(IPB University, 2000)
Subsektor peternakan merupakan salah satu subsektor yang berperan dalam menunjang Pembangunan Nasional. Sasaran subsektor peternakan adalah perbaikan gizi masyarakat dan swasembada protein hewani. Protein hewani ini berasal ...