Search
Now showing items 11-20 of 30
Pengaruh Ukuran Bahan Baku rumput Laut dan Jenis kain Saring terhadap Rendemen dan Mutu tepung Agar-agar
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Upaya untuk meiieksl~s elnakin tinggiliya impor ~protlul; olalian ~ L I I I I I I LlIiI1 111. misalliy;~ agar-agar telali ~iiulai dilakulian diantarxnyii delig;~n pentlii-ian lp;~l)ril< pengolalian agar-agar. Namun upaya ...
Kajian Kepemirnpinan dan Manajemen, Studi kasus PO. Setia Negara Group, kabupaten Kuningan, Propinsi Jawa Barat.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Tujuan pellelitian ini adalah untuk mengltaji sejauhmana kepemimpinan dari Pimpinan PO. Setia Negara Group dalam ~nelalcsanalcan fungsi-fungsi manajemen pads Bidalig Operasi Kendaraan, Bidang Administrasi Personalia dan ...
Pengaruh Lama Penggilingan dan Frekuensi Pencucian terhadap Mutu Tepung Ikan Sapu-sapu (fish flour)
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Tepung ikan merupakan produk antara yang dapat diolah lebih lanjut menjadi berbagai jenis produk seperti kerupuk, mie atau campuran produk pangan lainnya. Bahan baku yang dibutuhkan dalam pembuatan tepung ikan sebagai bahan ...
Pengaruh Penambahan KCI (Kalium Chlorida) terhadap Mutu Doclol Rumput Laut
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Salah satu jenis makanan yang dihasilkan dari rumput laut adalah dodol rumput laut. Dodol rumput laut termasuk makanan yang tergolong pada kategori Pangan Semi Basah (PSB). Jenis rumput laut yang digunakan untuk pembuatan ...
Pengaruh Perbedaan Jenis Kap Lampu pada Pencahayaan Bagan Diesel terhadap Nilai I1uminasi Cahaya dan Hasil Tangkapan Ikan Pelagis di Perairan Carocok, Pesisir Selatan
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Bagan Diesel yang beroperasi di perairan 'Carocok termasuk bagan perahu (mobile l!finet) yang merupakan jenis alat tangkap ikan yang menggWlakan lampu sebagai alat bantu penangkapannya. Jenis alat tangkap ini terbesar ...
Pengaruh Konsentrasi Garam dan Jenis Tepung Terhadap Karakteristik Mutu Fisik Bakso Ikan Layaran (Isthiophorus orielltalis)
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Indonesia sebagai negara kepulauan memiliki potensi perikanan yang sangat .•besar. Pada tahun 1993 dan Tahun 1994 produksi perikanan meningkat menjadi 3.795.322 ton,. Peningkatan produksi dari tahun ke tahun memerlukan ...
Mempelajari Pengaruh Penggunaan Pelepah Pisang sebagai Bahan Pengisi terhadap Tingkat Kelulusan Hidup Ikan Mas (Cyprinus carpio).
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Semakin meningkatnya ilmu pengetahuan masyarakat, maka konsumen lebih selektif terhadap kualitas hasil perikanan yang dikonsumsi. Akhir-akhir ini banyak permintaan pasar, baik dari dalam maupun luar negeri, terhadap komoditas ...
Rancallgall awal alat pellgering energi matahari (Solar Dlyer) ulltuk Pellgerillgall rumput laut
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Rumput laut, khususnya jenis Eucheuma cottonii, merupakan salah satu komoditi perikanan dengan tingkat ekspor yang makin meningkat sepanjang tahun. Rumput laut jenis ini sudah merupakan hasil budidaya di perairan laut dan ...
Kondisi Komunitas Karang Lunak Serta Pengaruhnya Terhadap Karang Keras di Nusa Penida, Bali
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Karang keras dan karang lunak merupakan dua komponen yang paling penting dalam mengetahui kondisi penutupan terurnbu karang di suatu lokasi dengan berpedoman pada bentuk pertumbuhan. Secara khusus karang lunak memiliki ...
Pengaruh Salinitas dan Kesadahan Terhadap Kelangsungan Hidup dan Pertumbuhan Ikan Hias Sumatra (Barbus lelrazona Bleeker).
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Ikan hias sekarang ini semakin banyak mendapat perhatian masyarakat, sehingga perkembangan budidaya ikan hias semakin meningkat. Peminatnya tidak hanya terbatas pada individu yang gemar memelihara ikan sebagai hobi namun ...