Kinerja Produksi Elver Ikan Sidat Anguilla bicolor bicolor pada Sistem Resirkulasi yang Ditambahkan Kalsium Karbonat (CaCO3) 50 mg L-1 dengan Salinitas Berbeda.
View/ Open
Date
2019Author
Absirin, Muhammad Fahrurrozi
Budiardi, Tatag
Diatin, Iis
Metadata
Show full item recordAbstract
Ikan sidat (Anguilla bicolor bicolor) merupakan ikan asli Indonesia yang
memiliki prospek yang sangat baik karena memiliki nilai ekonomis serta
permintaan pasar yang tinggi. Ikan ini bersifat katadromus sehingga memiliki
toleransi tinggi terhadap salinitas media (eurihalin). Namun, dalam budidaya ikan
sidat perlu diketahui salinitas yang optimal untuk pertumbuhan ikan sidat
sehingga dapat meningkatkan kinerja produksinya. Tujuan penelitian ini adalah
untuk menentukan salinitas terbaik bagi pertumbuhan elver ikan sidat pada media
pemeliharaan yang telah ditambahkan kalsium karbonat (CaCO3) 50 mg L-1.
Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan perlakuan salinitas 0,
5, dan 10 g L-1 dengan penambahan kalsium karbonat (CaCO3) 50 mg L-1 pada
setiap perlakuan yang masing-masing diulang tiga kali. Ikan sidat yang digunakan
berbobot rata-rata 9,17±1,2 g yang dipelihara selama 60 hari menggunakan sistem
resirkulasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa salinitas terbaik terdapat pada
perlakuan salinitas media 5 g L-1 dengan penambahan kalsium karbonat (CaCO3)
50 mg L-1 yang menghasilkan kinerja produksi tertinggi dengan laju pertumbuhan
bobot mutlak (LPMb) sebesar 0,061±0,002 g hari-1, laju pertumbuhan bobot
spesifik (LPSb) sebesar 0,56±0,02% hari-1, serta rasio konversi pakan (RKP)
sebesar 4,65±0,09.