Struktur, Aktivitas Antibakteri, dan Antioksidan Ekstrak Temu Kunci (Curcuma rotunda).
View/ Open
Date
2019Author
Jannah, Nurul
Sugita, Purwantiningsih
Rahayu, Utami Cahyaning
Metadata
Show full item recordAbstract
umumnya dimanfaatkan sebagai tanaman obat tetapi belum banyak
dilaporkan tentang komponen kimia beserta aktivitasnya. Penelitian ini bertujuan
mengisolasi dan mencirikan senyawa yang terkandung dalam ekstrak rimpang
temu kunci, serta menentukan aktivitas antibakteri dan antioksidannya. Sampel
dimaserasi, difraksionasi dengan kromatografi radial, dan dipurifikasi dengan
kromatografi lapis tipis preparatif. Isolat berbentuk kristal kuning (fraksi K231)
dan kristal putih (fraksi A41). Analisis struktur mengunakan spekrum inframerah
dan resonansi magnetik inti 1-dimensi (1H, 13C NMR, NOESY) dan 2-dimensi
(HMBC, HSQC). Senyawa yang diperoleh ditafsir sebagai pinosembrin (1) dan
pinostrobin (2). Kedua senyawa tidak menunjukkan aktivitas antibakteri terhadap
bakteri uji Staphylococcus aureus dan Pseudomonas sp. dan IC50 antioksidannya
pun tidak dapat ditentukan.
Collections
- UT - Chemistry [2016]