| dc.description.abstract | Penelitian ini bertujuan menentukan formula optimum enam bahan herbal
sebagai antioksidan dan inhibitor lipase pankreas. Bahan dimaserasi dengan etanol
70% kemudian diformulasikan menggunakan extreme vertice design menghasilkan
36 formula. Aktivitas antioksidan ditentukan menggunakan 1,1-difenil-2-pikril
hidrazil dan inhibitor lipase pankreas ditentukan menggunakan substrat p-nitrofenil
butirat. Formula 10 memiliki aktivitas antioksidan terbaik (IC50 66 μg/mL),
sedangkan daya inhibisi lipase terbaik terdapat pada formula 27 (IC50 326 μg/mL).
Formula optimum yang dihasilkan memberikan respons aktivitas antioksidan
sebesar 70% dan lipase 50% dengan komposisi bahan A 42%, B 5%, C 10%, D
10%, E 33%, dan F 0% dari total komposisi keseluruhan bahan sebesar 100%.
Formula 10, 27, dan optimum memiliki komposisi bahan E yang lebih besar
dibandingkan bahan F. Kromatogram bioautografi antioksidan terhadap bahan
herbal, formula 10, 27, dan optimum menggunakan kloroform:etil asetat 6:4 (v/v)
sebagai eluen terbaik menghasilkan 1 pita aktif dengan nilai Rf 0.91 (bahan D,
formula 10, 27) dan 0.92 (formula optimum). | id |
