dc.contributor.advisor | Hadianto, Adi | |
dc.contributor.advisor | Hardjanto, Arini | |
dc.contributor.author | Kinanti, Annisa Normalina | |
dc.date.accessioned | 2019-06-18T01:34:55Z | |
dc.date.available | 2019-06-18T01:34:55Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/97899 | |
dc.description.abstract | Desa Hargorojo Kecamatan Bagelen merupakan sentra penghasil gula semut
organik Permasalahan yang terjadi adalah adanya fluktuasi harga gula semut di
tingkat petani yang berdampak terhadap pendapatan petani. Penelitian ini
bertujuan menganalisis struktur pasar dengan menggunakan perhitungan pangsa
pasar, konsentrasi industri melalui Indeks Herfindahl-Hirschman, dan hambatan
masuk pasar. Perilaku pasar dianalisis menggunakan analisis deskriptif terkait
penentuan harga dan saluran pemasaran. Kinerja pasar dianalisis menggunakan
marjin pemasaran, farmer’s share, dan elastisitas transmisi harga. Hasil analisis
struktur pasar menunjukkan bahwa struktur pasar gula semut pada tingkat
pedagang pengepul besar di Desa Hargorojo bersifat oligopsoni dan terdapat
hambatan masuk pasar. Hasil analisis perilaku pasar menunjukkan bahwa terdapat
empat saluran pemasaran gula semut di Desa Hargorojo yaitu (1) petani-kelompok
tani MM-pedagang pengepul besar-eksportir, (2) petani-kelompok tani MMpedagang
pengepul besar-eksportir, (3) petani-pedagang pengepul besar-eksportir,
dan (4) petani-pedagang pengepul kecil-pedagang pengepul besar-eksportir.
Saluran 1 merupakan saluran yang paling banyak digunakan petani dalam
memasarkan produk gula semut. Hasil kinerja pasar gula semut menunjukkan
bahwa saluran 1 merupakan saluran terbaik karena memiliki nilai marjin
pemasaran terendah dan farmer’s share tertinggi. Hasil elastisitas transmisi harga
menunjukkan bahwa pasar gula semut mengarah pada pasar persaingan tidak
sempurna yaitu oligopsoni. | id |
dc.language.iso | id | id |
dc.publisher | Bogor Agricultural University (IPB) | id |
dc.subject.ddc | Economic Resources | id |
dc.subject.ddc | Economic Factors | id |
dc.subject.ddc | 2018 | id |
dc.subject.ddc | Purworejo-Jawa Tengah | id |
dc.title | Analisis Struktur, Perilaku, dan Kinerja Pasar Gula Semut Organik di Desa Hargorojo, Kecamatan Bagelen, Kabupaten Purworejo | id |
dc.type | Undergraduate Thesis | id |
dc.subject.keyword | elastisitas transmisi | id |
dc.subject.keyword | farmer’s share | id |
dc.subject.keyword | IHH | id |
dc.subject.keyword | marjin pemasaran | id |
dc.subject.keyword | MES. | id |