| dc.description.abstract | Nira kelapa merupakan cairan yang keluar dari bunga kelapa yang dapat dimanfaatkan menjadi bioetanol setelah mengalami fermentasi. Distilasi merupakan teknologi yang digunakan untuk memurnikan produksi bioetanol dari nira kelapa. Distilasi dilakukan menggunakan alat distilasi dengan sieve tray untuk memisahkan bioetanol dan air pada nira kelapa. Tujuan dari penelitian in adalah menentukan performa distilasi dan menentukan energi yang diperlukan pada proses distilasi. Pengujian dilakukan dalam 3 perlakuan suhu kondensor dengan 2 kali pengulangan Hasil bioetanol diukur menggunakan alkoholmeter. Kadar etanol tertinggi pada suhu kondensor 30 ºC yaitu pada pengulangan 2 dengan kadar etanol 79%. Kadar etanol tertinggi pada suhu kondensor dibawah suhu lingkungan yaitu pengujian suhu kondensor 10 ºC pengulangan 2 menghasilkan bioetanol dengan kadar etanol 76%. Konsumsi energi penggunaan gas LPG rata-rata pada perlakuan 1 adalah 16478,196 kJ. Konsumsi energi pompa listrik rata-rata pada perlakuan 1 yaitu 529,89 kJ. Konsumsi energi penggunaan gas LPG rata-rata pada perlakuan 2 yaitu 16478,196 kJ. Konsumsi energi pompa listrik rata-rata pada perlakuan 2 yaitu 631,83 kJ. Konsumsi energi penggunaan gas LPG rata-rata pada perlakuan 3 yaitu 12947,154 kJ. Konsumsi energi pompa listrik pada perlakuan 3 yaitu 734.93 kJ.Pengaturan suhu pemanasan umpan selama proses menyebabkan distilat yang dihasilkan memiliki kadar etanol yang tinggi. | id |
