Browsing UT - Agribusiness by Author "Syarifah, Sandra Siti"
Now showing items 1-1 of 1
-
Kepercayaan terhadap klaim kesehatan pencernaan dan kepuasan konsumen yoghurt activia di Kota Bogor
Syarifah, Sandra Siti (2009)Susu fermentasi merupakan produk olahan susu, yang diperoleh melalui proses fermentasi. Saat ini susu fermentasi sedang populer di masyarakat terutama yoghurt. Hal ini terkait dengan bukti ilmiah bahwa susu fermentasi ...