Browsing UT - Agribusiness by Author "Cahyani, Amelia Nur"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengaruh Kenaikan Harga Kedelai terhadap Profitabilitas dan Nilai Tambah Usaha Tahu (Studi Kasus Usaha Tahu Doa Ibu di Jakarta Timur)
Cahyani, Amelia Nur | Sarianti, Tintin (2023)Tahu merupakan jenis makanan olahan dari kacang kedelai yang memiliki rata-rata konsumsi tertinggi di Jakarta Timur. Kedelai yang digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan tahu merupakan kedelai impor. Harga kedelai ...