| dc.description.abstract | Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh penggunaan tepung maggot
dalam milk replacer terhadap hematologi darah dan metabolit plasma anak
kambing pra-sapih Sapera persilangan kambing PE dan Saanen. Rancangan yang
digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) sebanyak 12 anak kambing
umur pra-sapih dengan bobot berkisar 5.33±0.93 kg. Perlakuan berdasarkan jenis
susu yang diberikan pada anak kambing, susu induk sebagai P1, susu sapi segar
sebagai P2, milk replacer mengandung tepung maggot sebagai P3. Peubah yang
diukur diantaranya, konsumsi nutrien, hemoglobin, hematokrit, butir darah merah,
butir darah putih, dan diferensiasi leukosit, glukosa, trigliserida, dan total protein
plasma. Analisis data menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) dan diuji
menggunakan Duncan Multiple Range Test. Hasil penelitian menunjukkan milk
replacer mengandung tepung maggot (P3) paling tinggi dalam konsumsi nutrien
dibandingkan susu induk (P1) dan susu sapi segar (P2) (P<0.05). Hematokrit pada
anak kambing P2 lebih tinggi dibandingkan P1 dan P3 (P<0.05), hemoglobin,
butir darah merah, butir darah putih, dan diferensiasi leukosit tidak berbeda nyata
antar perlakuan. Glukosa, trigliserida dan total protein plasma tidak dipengaruhi
oleh perlakuan. Simpulan, milk replacer mengandung tepung maggot tinggi
konsumsi nutrien dan dapat menggantikan susu induk dan susu sapi segar serta
aman dikonsumsi anak kambing pra-sapih tanpa mempengaruhi nilai hematologi
dan metabolit darah. | id |
