Strategi Pengembangan Usaha Perikanan di KK Farm Kabupaten Bogor dengan Pendekatan Business Model Canvas

Abstract

KK Farm adalah salah satu perusahaan yang bergerak dalam usaha agribisnis khususnya perikanan budidaya. Saat ini, komoditas perikanan menjadi salah satu komoditas unggulan seiring tingginya permintaan pasar terhadapa ikan di dunia. Tujuan penelitian ini adalah untuk pemetaan model bisnis yang dijalankan saat ini, mengevaluasi model bisnis, dan menciptakan strategi alternatif baru dengan pendekatan model bisnis kanvas. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah model bisnis kanvas dan SWOT. Metode analisis deskriptif ini diolah atas dasar sembilan elemen model bisnis kanvas yang selanjutnya dilakukan analisis SWOT pada masing-masing elemen dalam model bisnis kanvas. Penelitian ini akan menghasilkan model bisnis yang sedang berjalan dan model bisnis baru yang telah diperbaiki berdasarkan rumusan strategi. Strategi alternatif yang baru berfokus pada penambahan beberapa komponen pendukung dalam operasional perusahaan sehingga dapat menjangkau konsumen lebih luas dan penciptaan proposisi nilai baru diantaranya integrasi antara produk dengan jasa, sistem manajemen pemasaran yang baik serta kolaborasi berkelanjutan antara mitra dengan perusahaan.