Kinerja Produksi Belut Monopterus albus pada Sistem Resirkulasi dengan Pemberian Pakan Alami yang Berbeda

Abstract

Berdasarkan hasil penelitian terdahulu, belut Monopterus albus berpotensi dibudidayakan dalam media air jernih menggunakan sistem resirkulasi dengan pemberian ikan lele sebagai makanannya. Namun demikian perlu dicari jenis pakan lain yang tidak bersaing dengan manusia. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kinerja produksi belut pada sistem resirkulasi dengan pemberian pakan cacing sutra, cacing tanah, keong mas, dan daging ikan lele. Metode penelitian menggunakan rancangan acak lengkap dengan 4 perlakuan pakan alami yang berbeda. Belut dipelihara pada bak plastik yang berukuran 50 x 30 cm dengan padat penebaran 1,5 kg/m2. Belut diberi makan satu kali sehari pada sore hari sebanyak 4% dari biomasa belut. Pengambilan sampel belut dilakukan 14 hari sekali, data yang diamati yaitu bobot dan panjang belut. Hasil menunjukkan bahwa pemberian pakan alami yang berbeda mempengaruhi derajat kelangsungan hidup belut, laju pertumbuhan spesifik, laju pertumbuhan mutlak panjang dan rasio konversi pakan tetapi tidak mempengaruhi laju pertumbuhan mutlak bobot, koefisien keragaman panjang dan bobot serta faktor kondisi. Pemberian ikan lele menghasilkan kinerja produksi terbaik dengan parameter laju pertumbuhan spesifik 0,98 ± 0,140%, laju pertumbuhan panjang mutlak 0,08 ± 0,00 cm hari-1 dan rasio konversi pakan 4,1 ± 0,82.