Enkapsulasi Artemisinin dengan Penyalut Maltodekstrin- Gom Arab serta Penambahan Tween 80.
dc.contributor.advisor | Kemala, Tetty | |
dc.contributor.advisor | Meliana, Yenny | |
dc.contributor.author | Astreanty, Nindy | |
dc.date.accessioned | 2018-02-05T02:26:10Z | |
dc.date.available | 2018-02-05T02:26:10Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/90738 | |
dc.description.abstract | Artemisinin merupakan obat antimalaria yang kelarutannya rendah dalam air. Kelarutan artemisinin dapat ditingkatkan dengan menambahkan penyalut hidrofilik seperti maltodekstrin dan gom arab serta pengecilan ukuran emulsi menggunakan ultra-turrax. Penelitian ini bertujuan meningkatkan kelarutan artemisinin. Ukuran emulsi dikecilkan dengan mengatur kecepatan ultra-turrax. Pengukuran diameter emulsi menggunakan penganalisis ukuran partikel menunjukkan bahwa semakin tinggi kecepatan ultra-turrax semakin kecil ukuran emulsi. Pembuatan kapsul artemisinin dibuat dengan ragam gom arabmaltodekstrin 1:1, 1:2 dan 2:1 serta tambahan Tween 80 sebanyak 1 dan 3%. Keberadaan artemisinin dalam kapsul dibuktikan dengan kromatografi lapis tipis dan spektrum inframerah. Tambahan Tween 80 yang semakin banyak mampu meningkatkan penjerapan artemisinin. Morfologi kapsul yang diamati menggunakan mikroskop stereo dan payaran elektron menunjukkan kapsul berbentuk tidak beraturan. Distribusi diameter kapsul yang dihasilkan berkisar 5 μm hingga 267 μm. Kelarutan artemisinin setelah dienkapsulasi meningkat. Uji disolusi memperlihatkan burst release pada menit ke-15. | id |
dc.language.iso | id | id |
dc.publisher | Bogor Agricultural University (IPB) | id |
dc.subject.ddc | Chemistry | id |
dc.subject.ddc | Artemisinin | id |
dc.subject.ddc | 2017 | id |
dc.subject.ddc | Bogor-JABAR | id |
dc.title | Enkapsulasi Artemisinin dengan Penyalut Maltodekstrin- Gom Arab serta Penambahan Tween 80. | id |
dc.type | Undergraduate Thesis | id |
dc.subject.keyword | artemisinin | id |
dc.subject.keyword | gom arab | id |
dc.subject.keyword | maltodekstrin | id |
dc.subject.keyword | Tween 80 | id |
dc.subject.keyword | ultra-turrax | id |
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
-
UT - Chemistry [2060]